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紫薯淀粉加工设备

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1.紫薯送入车间加工采用水流输送、紫薯在流槽中还能清洗泥砂杂质。（主要设备：洗薯机，除石机，输送机）

2.干净的紫薯通过计量输送至锉磨机粉碎;（主要设备：计量螺旋，锉磨机）

3.磨碎后的紫薯浆的筛分设备采用离心筛：紫薯从进料口加入，洗水从另一进口引入，在离心力作用下，淀粉乳经筛网排出，而淀粉渣从筛前方排出。这种筛分和洗涤连续操作3～4次。洗涤后即为淀粉渣。紫薯渣用作提起色素或者花青素等。（主要设备：螺杆泵，离心筛，输送机）

4.用旋流器机组分离淀粉和蛋白，果胶等，排出的料液提取色素或者花青素；（主要设备：旋流器机组，除砂器机组）

5.脱水采用真空脱水机组（主要设备：真空脱水机，螺旋，真空泵）；

6.干燥得到紫薯精制淀粉。（主要设备：气流干燥机组，成品筛）

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