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详细介绍
标题：压面机，家庭式压面机，上海压面机，上海手动压面机，手电两用压面机，家用手动制面机，面条机，家用压面机，手摇压面机，上海家用制面机
上海晴友实业有限公司——打造中国小项目致富平台 创*金凤凰品牌服务
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公司地址：上海市闵行区银都路2688弄28号208室
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该机选用进口材料制作，全金属镀铬，结构紧凑、造型新颖、美观大方、光洁卫生，一机多用，可压制粗细面条、饺子皮、包子皮及馄饨等多样面食，形状整齐，厚薄匀称，是现代家庭好帮手。
外包装尺寸：50×21×31cm。不锈钢制，可压制成0.3—3mm厚度，该机光洁卫生、操作方便，能压制宽窄两种面条及馄饨皮、面叶，用该机压制的面条同手擀一样光滑、柔软、可口好吃。
u 特点
1、面皮厚度档数九档，机上设有粗、细面条刀辊，该机除能压制粗、细面条以外，还可压制面皮、饺子皮、包子皮、馄饨皮等多样面食，形状整齐，厚薄匀称。
2、手摇动机，不用电，安全经济，该机一般家庭人员即可操作，非常安全可靠，很适于没电、少电和经常断电的城乡家庭、野外作业人员及小餐馆使用。
3、速度快，易操作，节省时间，该机每小时可压制面条五公斤。
4、坚固耐用。该机选进口材料，全金属镀铬制造，结构紧凑，造型新颖，美观大方，光洁卫生。
u 使用说明
1、将压面机放在桌子边或面案边缘，用卡子卡牢，面粉加水（5：2），水中可适当放些盐碱，如若做蛋面时再将蛋放入面中，在盆内一起调和。
2、将调和好的面团切成片状（10毫米左右），撒些干面粉，放入压面辊内，用手柄摇动。
3、要按顺序使用面皮档次旋钮，压制面条使用1—5档，压制馄饨皮使用1—6档.
4、机上设有粗、细面条刀，可任意选用。
5、面皮宽度为155毫米，制馄饨皮可将面皮叠起来折用。
u 注意事项
1、严禁铁屑、硬质杂物混入面内或掉进机内以免损坏机件。
2、使用后用毛刷或布片将机件清理干净，防止余面固硬，千万不要用水来清洗。
3、压面条面皮厚度应小于1.5mm（约2—5档）否则面皮超厚面条压不成形。
4、切勿倒摇。
u 具体操作步骤：
1、和面：
一斤半面粉（或2斤），用温水和面，为使面有劲可放5克左右的盐，放些蛋清可改善口感，煮时还不易破皮，放两个就行。
2、压面皮前的准备：
掌握好水量，面和的不能太软，和好的面盖上湿毛巾，醒20-30分钟即可，如果想控制好份量，可先将和好的面切成大小均匀的面块。
3、压面皮：
面皮一定要多压几遍，至少压三遍，这样压出来的面比较紧实，吃起来口感韧性十足，压面皮的轴有6档可以调节，先用较厚的档位压一遍，再用较薄的，这样效果比较好。
4、压面条：
将压好的面皮放到面斗板上，轻轻转动摇柄，面条就压好了，压面条有粗、细两个轴，可根据的喜好选择。
5、制作饺子、馄饨皮：
馄饨皮只需将压好的面皮切好。
6、机器的保养：
使用后用干布或刷子清洁即可。另外：如果餐桌或茶几是玻璃的，固定时在夹钳的下端垫上一块木板之类的东西。
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