北京原创致富机械厂
7孔和9孔和12孔三种 全套包括铸铝模,不锈钢防风罩。美式鸡蛋汉堡营养丰富,风味*,深受消费者青睐.同时,加工美式鸡蛋汉堡原料广泛,设备投资只需几百元,且加工方法也不复杂。
*批发鸡蛋汉堡炉 汉堡机 12孔燃气蛋塔炉 7孔燃气汉堡炉 9孔汉堡机
详情登陆www.86zhifu.cn 燃气节能汉堡机(又名蛋塔机)
有7孔和9孔和12孔三种 全套包括铸铝模,不锈钢防风罩。美式鸡蛋汉堡营养丰富,风味*,深受消费者青睐.同时,加工美式鸡蛋汉堡原料广泛,设备投资只需几百元,且加工方法也不复杂。
详细说明:
模具面和孔内都经过车床精加工过所以多了工序,更精致漂亮!
外径:26厘米
孔深:2.2厘米
孔直径:8厘米
下配电子打火气灶!
加工原料如下:
1、原料:鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪油、火腿肠、葱花、食盐等。
2、生产过程:
(1)调制西糊:将面粉放于盆中,加入适量的水搅拌成糊状(如同稀浆糊一样),加入适量食盐,也可加少量味精和五香粉,搅匀备用。
(2)模具预热:将模具放在煤炉上加热,然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油(如花生油、菜籽油等(3)制作方法:待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型(约占模型浓度的一半),继续加热1-2分钟,随后在面糊上面打入一个鸡蛋,放入少许肉、几片火腿肠及葱花,并撒上适量的盐,继续加热至基本熟,用水果刀和腻子刀将前面已基本煎熟 、有鸡蛋的半个汉堡从模型中倒侧,然后往模型底部加入约半个模型的面糊,zui后将有鸡蛋的一面朝下放入摆正在模型内,继续加热,直至熟透即可。也可再翻过来煎一次,以便熟得更透、更快一些。
3、建议:
(1)鸡蛋的用量根据当地的生活水平来定,如生活水平低,可将一个鸡蛋搅碎,分成两份或三份加入:如生活水平高,一个汉堡放一个鸡蛋。
(2)新模具刚开始使用时需多加油、常擦油,可用一矿泉水瓶装上植物油,瓶盖上钻一个小孔,手捏瓶子往模型内加入,以保证做出来的汉堡表面光亮、金黄、好看。
我厂主要以生产销售各种规格型号的山东煎饼机系列/煎饼果子机(有烧煤的,烧电的,烧气的,电转的,手转的,螯子直径从40CM --120CM)煎饼螯子--煎饼锅--烤地瓜机系列--煤 气两用烧饼炉--六面燃气蛋卷机--电动蛋卷脆皮机--炒货机--大中小型氢气球充气机--棉花糖机系列--爆米花机系列--生煎包子馒头机--锅贴机--磨浆打浆磨糊机--燃气蒸包子炉--燃气煮面炉(单孔三孔和6孔)--电热型和燃气型土耳其烤肉机--燃气烧烤炉--烤鹌鹑蛋机--7-12孔燃气汉堡蛋塔炉/机--多功能中药粉碎机系列(2两-1公斤)--7用玉米膨化机--小米花米花糖膨化机--面粉膨化机--圆球型膨化机--饲料膨化机--电动打蛋器--烤肠机--保温展示柜--电热和燃气炸炉--电扒炉--各种家用商用压面机和面机--豆浆奶茶封口压膜机--自动恒温电饼铛--各种膨化机配件--一口香蛋糕模具等100多种实用致富机械为主营项目。(可根据客户需求订做一切餐厨设备和食品机械)
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