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厂商性质其他
所 在 地诸城市
更新时间:2023-08-25 11:05:07浏览次数:88次
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可倾式蒸煮锅
立式蒸煮锅
经营模式:其他
商铺产品:91条
所在地区:山东诸城市
联系人:王经理
产品介绍本机是吸收、借鉴技术,结合众多食品厂家的专家建议,自主研发的一种新型搅拌锅,锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑
本机是吸收、借鉴技术,结合众多食品厂家的专家建议,自主研发的一种新型搅拌锅,锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。
采用蒸汽、液化气、天然气、电磁等加热形式,推出电磁加热技术,达到了国际绿色环保标准,完成了程控一体化控制,。
1、横轴卧式搅拌炒锅全封闭槽形锅体、夹套采用电磁线圈加热,受热面极大,受热均匀,热效率高。
2、横轴卧式搅拌炒锅无段调速、搅拌器与锅体接触刮壁与翻滚物料,使搅拌充分。
3、横轴卧式搅拌炒锅物料经铂热电阻传递温度,由数显温度表显示,数据直观。
4、横轴卧式搅拌炒锅锅体的开盖、卸料、复位采用液压机械传动控制,操作方便。
5、横轴卧式搅拌炒锅采用*的传动与机械密封结构,使传动部件与锅内充分隔离,确保锅内食品洁净卫生。
锅体:采用两端椭圆封头,长方体及半圆柱结构,夹套加热,内胆采0Cr18Ni9不锈钢制造,锅体内外抛光处理,达到卫生级标准。
锅体两端采用机械密封,机械密封选用世界博格曼,保证其性能与使用周期。锅体两端设有冲洗口,每班冲洗一次,保证其卫生性。
用途: 用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及中药等高粘度物料煮制和真空压缩。 横轴搅拌炒锅可电加热、燃气加热、蒸汽加热等方式。
横轴搅拌炒锅适用于:火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。
横轴搅拌炒锅不锈钢制作,搅拌、、搅拌均均、不易糊锅。
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