绍兴市上虞心业食品机械有限公司
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液氮深温冻结速冻机Cryogenicliquidnitrogenfreezer液氮深温冻结速冻机是我公司新近开发的系列速冻设备，根据不同被冻产品，包括连续式和间断式两大系列，不同规格
液氮深温冻结速冻机
Cryogenic liquid nitrogen freezer
液氮深温冻结速冻机是我公司新近开发的系列速冻设备，根据不同被冻产品，包括连续式和间断式两大系列，不同规格。液氮速冻可应用于各个领域，随着液氮工业的发展，价格的下浮，目前逐渐在肉类、淡水鱼类、小龙虾、海产类、快餐类、方便食品、面点类、水果、奶制品及烘焙类产品广泛应用。
>> LND系列超低温液氮速冻机特点：
1．瞬间急速降温：与传统的风冷速冻设备，液氮瞬间汽化接触降温速率可提高5～10倍，能快速通过食品冰晶点（0～-5℃），细小冰晶不易破坏细胞壁，解冻时大限度减少汁液流失，食品的风味和品质得到良好保持。
2．解决风冷速冻的长时间的冰晶的生成区，大大提高了生产效率
3．氮气取之于空气归之于空气，无忧于氨的毒性和氟利昂对臭氧层的破坏。
4．食品干耗小、品质优：食品表面无吹风、热触式传热，保证产品表里品质如一，成品率高，品相好。
5．占地面积小。
6．无卫生死角、清洁方便。
7．导流风机会根据库内温度自动调节导流速度，保证出料口不跑氮气。
>> LND系列液氮速冻机结构示意图：
>> LND系列液氮速冻机主要技术参数：
生产量 Capacity（kg/h） |
500 |
1000 |
2000 |
3000 |
进、出料口高度Inlet and outlet height(mm) |
进1060mm/出840mm | |||
产品高度 Maximum Height of Product (mm) |
2500mm | |||
外形尺寸 Boundary Dimension(LXWXHm) |
8000×2230×2500mm |
14000×2230×2500mm |
17000×2230×2500mm |
20000×2230×2500mm |
传送带宽度 Conveyor Belt Width（mm） |
1280mm |
1280mm |
1280mm |
1280mm |
冻结时间 Frozen Time（min） |
5-25分（可调） | |||
功率Power | 18 | 31 | 41 | 47 |
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