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食品滚揉机2

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更新时间：2023-07-25 18:33:11浏览次数：158次

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产品简介

详细信息：（1）产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生

详细介绍

详细信息：

（1）产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。

（2）产品在真空状态下物理组织膨松，有利于辅料的吸收，从而提高了制品的保水性，保持了肉质鲜嫩，同时也提高了出品率。

（3）滚揉腌制的环境是真空的状态，抑制微生物的生长繁殖，减少了食品氧化或的因素，同时控制低温也是很必要地。

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