河南金瑞食品工程技术有限公司
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全自动红薯淀粉加工生产线全套设备及工艺流程金瑞生产的全自动红薯淀粉加工生产线设备配置合理，采用PLC自动化运行，引进欧洲湿法红薯淀粉加工工艺，工艺完善且成熟
金瑞生产的全自动红薯淀粉加工生产线设备配置合理，采用PLC自动化运行，引进欧洲湿法红薯淀粉加工工艺，工艺完善且成熟。
该套自动化的红薯淀粉生产线设备包括：干筛，滚筒清洗机，切段机，锉磨机，离心筛，除砂器、旋流器组，真空脱水机，气流干燥机、旋振筛、包装机等等。
清洗环节、破碎环节、筛分过滤环节、精制环节、脱水环节、烘干环节等。
清洗环节
配备设备：干筛、滚筒清洗机（又称鼠笼清洗机）
清洗环节是确保加工出的红薯淀粉质量的前提。考虑到红薯表面的泥土及沟壑情况，金瑞设计在清洗环节采用干洗和水洗结合的方式进行两级清洗。
首先采用干洗设备干筛进行干洗，通过干筛内部多条内螺旋结构的设计，内部缝隙是14mm，红薯不会掉落，同时又除去红薯原料上附着的泥土、杂草、砂砾、小石子等等。干洗过后的红薯通过水流槽输送到滚筒清洗机内进行水洗，滚筒清洗机滚笼内也是螺旋结构，并可部分去皮但不会造成原料的破损，泥沙、石块、皮渣等通过栅条缝自动排出，滚筒清洗机兼有清洗、输送功能，在通过水槽输送红薯时，不仅起到了输送的作用，同时也起到了浸泡清洗红薯的作用，水流槽内装有除草钩，可以除去夹杂的杂草、纤维等。
清洗设备：干筛、滚筒清洗机
破碎环节
配备设备：切段机、磋磨机
破碎率越高，淀粉出粉率就相对越高。在破碎环节，金瑞配置的是两级破碎，预破碎和磋磨磨浆处理。
首先采用切段机进行预破碎切段处理，便于原料进行磨浆处理。切碎之后原料进入锉磨机进行磨浆处理，物料磋磨系数破碎率高，结合淀粉游离率高，原料破碎率高。锉磨机上带有去磁铁器，去掉一些小金属杂质等等，确保淀粉品质，用时以避免锯条的破坏。
破碎设备：切段机、锉磨机
过滤环节
配备设备：卧式离心筛离心筛、除砂器
打碎后的红薯浆输送到卧式离心筛，离心筛配备自动控制的前冲和背冲系统，利用红薯淀粉浆料自身重力和低离心力作用将破碎后的红薯淀粉浆进行筛分处理，从而达到淀粉和薯渣纤维分离效果。筛分后初步得到的淀粉浆需要再经过除砂器进一步过滤，除去淀粉浆中的沙子，确保生产淀粉的质量。
过滤设备：离心筛、除砂器
精制环节
配备设备：旋流器
这一环节主要是采用旋流器对筛分过的淀粉浆进行精制提纯处理，淀粉浆中仍含有蛋白、果胶、纤维、色素、脂肪、细胞液等杂质，如果不去除，得到的淀粉中含杂量高、颜色发黄，导致淀粉品质较低。
一般淀粉提纯配备18级的旋流器，集浓缩、回收、精制、分离蛋白一体，一至三级用于淀粉浓缩，第四至五级用于淀粉乳回收，第六至七级用于淀粉回收，第八至十八级为精制装置，通过离心沉降的原理，将淀粉颗粒和杂质从而从不同管道排出杂质，得到纯度为23波美度的淀粉。
淀粉精制设备
脱水环节
配备设备：真空脱水机（又称真空吸滤机）
由于通过旋流器精制得到的淀粉含水量过高，直接进行烘干会造成淀粉架桥、糊化、烘干不均匀的现象，所以需要通过真空脱水机淀粉脱水到一定程度才能进行淀粉烘干。
真空脱水机利用真空泵吸附原理，在真空作用下，使转鼓内外形成压力差，使吸附在转鼓上的淀粉脱去多余水分，形成滤饼，滤料厚度可达3mm以上，被固定的刮刀自动刮下，脱水后的淀粉含水量在38%-40%。
烘干环节
配备设备：气流烘干机（又称闪蒸干燥机）
气流烘干机采用负压负压干燥原理，通过高速热风将湿淀粉分散，使热风与湿淀粉进行充分接触并进行热交换，使湿淀粉得到短时干燥。同时，气流烘干系统待用设计有冷却系统，使淀粉不易结块，有效控制水分。
脱水烘干设备：真空脱水机、气流烘干机
这套红薯淀粉加工生产视频展现了自动化红薯淀粉加工从清洗、破碎、筛分、提纯、脱水、烘干等完整的加工工艺流程，全程自动化运行，提升加工效率，降低人力成本。
1、自动化程度高，生产稳定：整套生产流程采用PLC电脑数控自动完成，每个环节环环相扣、高效流转，实现能够连续化生产淀粉、确保了红薯淀粉生产的稳定，生产效率高，节省了大量的人力资源。
2、淀粉提取率高，产出淀粉质量高：此套红薯淀粉生产线筛分率高，除杂效果好，有效地净化了红薯淀粉，提高生产的红薯淀粉净度和白度，红薯淀粉品质好。
3、耗能、耗水低：在能耗上，破碎阶段中新型全自动红薯淀粉加工设备采用两级破碎，分别为一级粗破和一级细磨，粗破选择无筛网粉碎方式，二级细磨为正常提取淀粉筛孔筛网，这样的设计在能耗上比原有单独破碎更加省力省电。在水耗上，新型全自动红薯淀粉加工设备走线采用水循坏设计，去渣提纯工段过滤出的清洁水可输送至清洗工段进行初步清洗，节约水耗。
| 设备 | 全自动红薯淀粉生产线 |
| 原料 | 红薯 |
| 产物 | 红薯淀粉 |
| 处理量 | 5-75吨红薯进料/小时 |
| 机器类型 | 全自动 |
| 操作系统 | 全自动PLC控制系统 |
| 设备材质 | 不锈钢材质 |
| 厂房占地面积 | 以5吨红薯/时为例，适用厂房面积500-600平 |
项目现场
河南金瑞食品工程技术有限公司拥有成熟的红薯淀粉加工设备制造技术，工艺完善，运行稳定，已出口几十个国家，受到国内众多客户的好评。
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