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100L真空拌馅机

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更新时间：2023-06-18 09:23:00浏览次数：148次

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诸城市谊诚食品机械有限公司

经营模式：其他

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产品简介

详细信息2021拌馅机产量大效率高咨询拌馅机可将原料肉与淀粉、辅料、水等进行搅拌和混合

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2021拌馅机产量大效率高

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拌馅机可将原料肉与淀粉、辅料、水等进行搅拌和混合。拌馅机是用于混料的设备，效率高，便于操作，是制作肠类、丸类、馅料的设备。

拌馅机通过真空装置使物料背负压后膨胀同时被桨叶进行径向翻滚、轴向回流，完成搅拌功能；物料的搅拌均匀，充分膨胀，无气泡、弹性好，色泽鲜艳并提取蛋白质，可任意设置真空度。适合各种工艺要求，是改变产品品质的理想设备。

加工食品类型
搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品搅拌之用。
设备简介：
本机采用的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。

该机适合于大中专院校食堂，宾馆，食品加工厂等单位混合物料，也可供制药，化工原料厂等单位调制原料之用。

技术参数

型号	YC-100L	YC-200L	YC-300L
功率（kw）	1.5	2.2	3
生产能力（kg/次）	100	280	400
拌叶转速（rpm）	56	75	78
主机尺寸（mm）	1200x510x1000	1550x690x1140	1630x730x1250
重量（kg）	150	210	320