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50L真空拌馅机

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更新时间：2023-06-18 09:20:27浏览次数：159次

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诸城市谊诚食品机械有限公司

经营模式：其他

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所在地区：山东潍坊市

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产品简介

详细信息拌馅机通过真空装置使物料背负压后膨胀同时被桨叶进行径向翻滚、轴向回流，完成搅拌功能；物料的搅拌均匀，充分膨胀，无气泡、弹性好，色泽鲜艳并提取蛋白质，可任意设置真空度

详细介绍

详细信息

拌馅机通过真空装置使物料背负压后膨胀同时被桨叶进行径向翻滚、轴向回流，完成搅拌功能；物料的搅拌均匀，充分膨胀，无气泡、弹性好，色泽鲜艳并提取蛋白质，可任意设置真空度。适合各种工艺要求，是改变产品品质的理想设备。

1.整机全部采用食品级304不锈钢制造，符合食品加工要求。

2.采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀

3.采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。

4.真空密封装置全部采用符合卫生标准的密封件。

5.在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并大限度地提高蛋白质。

6.上盖及排料门的密封用硅胶条,操作方便,可靠耐用。

7.整机采用不锈钢,易于清洗,美观大方。符合卫生标准。

8.电器安全符合标准。

加工食品类型
        搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品搅拌之用。
设备简介：
        本机采用的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。
      该机适合于大中专院校食堂，宾馆，食品加工厂等单位混合物料，也可供制药，化工原料厂等单位调制原料之用。