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产品类型 | 全新 | 加工定制 | 是 |
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生产类型 | 国产 | 外形尺寸 | 长 :2600mm,宽:1500mm,高:2300mm |
整机重量 | 230kg | 材质 | 304不锈钢 |
特点 | 脱磷脱酸脱色 | 作用 | 油脂提炼加工 |
炸货油提炼设备 食品厂炼油加工设备讲解:
磷脂脱磷:
介绍什么是磷脂,磷脂是一类结构和理化性质与油脂相似的类脂物,成胶体状态存在。游离态的磷脂较少。一般油中含量为1-3,主要表现为受热已形成泡沫。继续受热会焦化变苦并导致油色加深,当油中有水存在时,会吸水膨胀、凝聚而从油中析出。使得油脂的色泽浑浊变深。再碱炼过程当中会增加含油量,通常要将其从油脂中去除。
炸货油提炼设备 食品厂炼油加工设备脱胶工艺:
脱胶油中的胶溶性杂质的工艺过程称之为脱胶。脱胶的方法有多种,入水化脱胶、低温脱胶、酸炼脱料、吸附脱胶等,油脂工业上应用普遍的是水化脱胶。
脱色工艺:
脱色就是为了去除油脂里边的色素,如果要到1级油的话,油脂脱色的方法有很多,常见的油吸附法脱色、加热脱色、氧化脱色等,生产中应用的是吸附法脱色。
脱臭工艺:
脱出是指脱除油脂中的臭味组分的工艺过程。油脂中除了游离脂肪酸外,其余的臭味组成含量很少。脱臭的方法主要有水蒸气蒸馏法和分子蒸馏法,目前工业上普遍采用水蒸气蒸馏,俗称汽提脱臭法。
油脂精炼设备,顾名思义就是压榨或者浸出油在进行提炼的流程,当然这个流程会有很多的工艺和步骤。这就要看精炼的是什么原油。比如:花生油和葵花籽油,再比如茶籽油和核桃油,他们精炼工艺标准是不同的,就要采取不同的精炼工艺,再有就是要看标准。
核桃油精炼流程:
核桃毛油--脱胶--真空干燥--脱色--脱臭(脱酸)--核桃成品油(在此过程当中要进行氮气保护)防止过氧进行氧化。
茶籽油精炼工艺流程:
茶籽毛油--酸法脱胶--过滤--碱法脱磷--过滤--水洗--脱色--脱臭--干燥--成品油
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