当前位置:济南金沃楼宇设备有限公司>>食品加工设备>> JW-dfpj001内脂豆腐机灌装封口机豆制品加工设备
产品类型 | 全新 | 加工定制 | 是 |
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生产类型 | 国产 |
济南金沃楼宇设备有限公司生产的内酯豆腐机/盒装豆腐机械全自动化,自动灌装、自动封盒、自动切断机型、产量高,速度快,操作简单,只需1人即可操作;实现了生产过程自动化,具有、省时、耗能低、占地小、无噪音、等优点;生产出来的盒装内脂豆腐营养丰富,味道鲜美!
内酯豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成。自动加水由液位控制器和电磁阀控制蒸汽包水位。可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
内脂豆腐机灌装封口机豆制品加工设备原理:
内酯在常温下缓慢水解,加热时水解速度加快,水解产物为葡萄糖酸。葡萄糖酸可使蛋白质凝固沉淀。水解速度受温度和PH的影响。温度越高凝固速度越快,凝胶强度也大。70℃时虽然也可凝固,但产品过嫩,弹性和韧性小;温度接近100℃时,豆浆处于微沸状态,产品易产生气泡,因此一般选择温度在90℃左右。PH在中性时内酯的水解速度快,PH过高或过低都会使水解速度减慢。
豆浆制作工艺的流程为:选料——浸泡——清洗——磨浆——煮浆——细滤
1、选料:就是选大豆,含大豆蛋白质高的; 质量好的大豆应颗粒整齐、粒重饱满的腰圆型 大豆要求:皮薄、表面光亮、脐色浅、无霉变、杂质
2、浸泡:就是用水将大豆经过浸泡充分吸水,使大豆变脆,便于磨浆;这样对水质就有要求
3、清洗:就是断定大豆浸泡程度,将浸豆水沥干洗净
4、磨浆:先介绍正确使用磨浆机的要则:磨豆时:先开机,再加水,调磨距,加料; 磨完后:松磨距,再关水,关电源
5、煮浆:决定做什么产品,确定浓度,开始煮浆;煮浆时防止豆浆假沸,此前消泡
6、细滤:豆浆煮沸后,在豆浆中的细渣经热膨胀成绒渣,或在豆浆桶中残留的杂质,经细滤成的豆浆,使豆浆中蛋白质与水均匀,产品口感细嫩
内脂豆腐机灌装封口机豆制品加工设备
产品特点:
有自动、半自动供用户选择
适用于PP、PE、PET,等材料的包装
适用于盒子,长方盒、正方盒的封口
可根据客户的需求来定做系列封口机设备
内酯豆腐机 盒装内酯豆腐灌装机厂家供应,盒装豆腐机,采用不锈钢制造,外形美观,使用年限久。集灌装与封口为一体,操作简便。产量高,速度快,操作简单,只1人即可操作,经济效益显著。符合卫生标准,干净卫生。内酯豆腐机占地小、耗能低。
济南金沃楼宇设备有限公司是一家集研发、制造、销售于一体的豆制品机械设备生产厂家,公司主要产品有大中小型及全套豆制品自动化生产线,拥有泡豆系统、制浆机组、煮浆机组、腐竹油皮生产线、千张生产线、豆干生产线、豆腐生产线等设备及加工工艺,公司拥有十几年关于豆制品机械的行业经验。 济南金沃公司的铃铃卷机器和手工制作的铃铃卷产品相比,除了提高产品标准化程度,还增加了控油环节,产品少油更健康。如果你有自己开店或者需要豆制品加工设备这方面的需求不妨考虑一下我们,我们给你一个满意的服务和信赖的品牌。
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