餐厨垃圾处理破碎压滤机组主要由双轴破碎机和单螺旋压榨机两大部分组成，两大部分共用一个减速机驱动；双轴破碎机采用特殊设计的刀片，能够轻易的将各种煮熟后的家禽、牲畜骨头破碎成细小颗粒，破碎后的物料进入单螺旋压榨机内进行脱水，单螺旋压榨机结构借鉴于德国设计的双螺旋压滤机，我公司在其基础上简化、改进后制作而成。
该型设备采用逐级压榨原理，具有对物料不挑剔，能满足绝大部分物料的固液分离工序，压榨比高（4:1），出汁率比传统螺旋榨汁机提高较大，运行速度慢，不会在压榨过程中产生升温；工作时，破碎均匀后的物料经过输送进入进料箱内，变螺距变底径的压榨螺旋轴旋转向前推送物料（螺距由大变小、底径由小变大），物料受到了叶片与叶片间的挤压力，将汁液挤出，终物料被输送至出料调节锥盘机构处，出料调节锥盘机构由后方的圆柱压缩弹簧提供弹力，将物料堵在螺旋榨汁仓内，由于后续物料不断被向前挤压输送，当物料的挤压力大于调节锥盘机构后方的弹簧提供弹力时，料渣便从锥盘机构弹开的缝隙排出，弹力调节的越大，挤压力越大，出汁率就越高。
