纯粮蒸酒酿酒设备

　　纯粮蒸酒酿酒设备用天华白酒酿酒设备生产加工粮食酒，工艺简单，好操作，首先是选择颗粒饱满、无虫蛀、不霉烂的粮食先粉碎（大米用整粒），夏粗冬细，然后取干净的发酵容器，按一定的比例把水、粮食和生料酒曲依次加入，搅拌混合均匀，用干净的塑料薄膜封好容器的口，在一定的温度下，发酵8天左右，到原料发酵好，粮食沉淀，上层清液为琥珀色（高粱为紫红色），且有特殊的酒香味后，把发酵好的原料搅起来，倒入蒸锅内，启动加热装置加热发酵，酒在78.4度时形成蒸汽顺导气管进入冷却器内经循环水冷却后即可流出酒。100斤粮食出酒率（以平均50度计算）玉米、小米60、高粱50，大米80，小麦、青稞40。

　　纯粮酿酒设备优点

　　天华纯粮酿酒设备，蒸汽导热蒸酒设备为双层锅底结构，优质不锈钢材料焊接而成，不会产生对人体有害的铅、铝等物质，耐酸碱腐蚀，电热管电子自动控温装置加热，蒸酒温度不忽高忽低，上汽均匀，不晃动，不回料，不溢锅，不焦锅，固液发酵料均可蒸馏。冷却器采用阵式列管套管冷却，酒蒸汽与冷却水接触面积大，冷却效果好，产酒率高。生产场地有20-40多平方即可，1人操作，每天可烧3-4锅，烧电烧气均可，也可砌灶台烧煤烧柴，可以直接在家庭或餐厅、酒坊内现蒸现卖，也可到酒友家上门蒸酒，适合家庭，小型创业者，也适合中小型酒厂使用。

　　酿酒设备出酒率

　　冷却器采用套管列管组合方式，冷却效果好，提酒效果好，杂味轻，是天华公司为广大用户生产的小型粮食白酒蒸馏设备。粮食糖化发酵酿酒工艺简单易学好掌握，节省能源，首先粮食先粉碎，然后与水和生料酒曲混合搅匀在缸内密闭发酵7-10天，发酵好的原料倒入蒸锅内烧火加热，酒受热形成蒸汽顺导气管进入冷却器内冷却即可出酒。，出来的酒净化后即可饮用或调香出售，每百斤粮食可出50度的酒：玉米50-60斤，高粱55斤，大米80斤，每斤酒的成本在2.8-3.2元，酒质醇正，口味好，喝后不上头，该设备还可用于饭店等现蒸现喝生产。纯粮蒸酒酿酒设备

　　日常使用注意事项及维护保养

　　1、每次蒸酒前将蒸汽柜内的水加至水位线，随时检查水位管中的水是否低于低水位线，如快接近时，要减火或封火，然后，从加水箱向炉中加水。

　　2、蒸汽输送管上严禁安装阀门，严禁在本设备加其它不必要的配件，否则，后果自负。

　　3、严禁蒸汽柜无水空烧、损坏自负。

　　4、每次蒸完酒后都要及时排水排糟，并进行必须的清洗，以免造成阻塞。

　　5、很久都没使用的专业酿酒设备，要再一次用蒸汽消毒。

　　6、建议使用软化水，降低水垢对设备的影响;

　　7、每天使用完毕后，应打开排水阀排尽锅炉存水，减少水垢的沉积。

　　8、建议每月对锅炉内部做一次除垢作业，以避免锅炉里面水垢太多影响蒸酒速度。

　　天华机械以开发生产食品机械产品为主导的机械厂，技术力量雄厚，具有完善的售后服务体系，为客户提供优质精良的机械设备，让客户买的放心，用着称心，售后服务完善。本厂多次被市委、市政府评为**企业、重合同守信用单位。本厂十多年来生产的红薯、土豆淀粉成套设备，粉条、粉皮设备，玉米面条机，年糕米豆腐机，馇条机销往全国各地，赢得客户的*，并取得良好的经济效益。近年来，本厂自主研发的产品已获得国家技术部门和客户的使用认可，现已批量投入生产，相信我们携手会创造更多的财富。企业宗旨：客户的效益，就是我们的效益！企业精神：勇于创新，敢于拼搏！“有朋自远方来，不亦乐乎"。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。