详细介绍
河北鲜粉耗子机 天华机械主要食品机械产品有:土豆粉机,玉米馇条机;饵丝机、饵块机; 漏鱼机、娃鱼机、凉虾机;薯类、藕类淀粉机;碗团机、碗秃机; 凉粉机、凉皮机;玉米面条机、杂粮面条机;多功能年糕机、米豆腐机; 玉米糁机、玉米碴机;粉条机、米线机; 牛排机;切丝机;加工定制皮带输送设备等。土豆粉流传至今,因口味*赢得众人称赞,成为中华一代名吃。无论是在火锅店、快餐店还是寻常百姓的餐桌上,日渐流行.它吃法多种多样,可凉拌、炒、炖等,以方便快捷、口感鲜、爽、嫩、滑,而备受欢迎。
河北鲜粉耗子机 近几年以惊人的速度在全国普及开来. 生意由寻常街巷,进入繁华的大街,传统手工生产土豆粉效率低、远不能满足市场需要,同时存在生产安全隐患,天华公司生产的土豆粉机效率高、安全可靠、出粉品质高,市场前景好,投资小,回报大,既可以开店,亦可规模化生产,给超市、菜市场、火锅店、工矿食堂、小吃摊点等配送。
天华土豆粉机结构紧凑,操作简便、干净卫生,与原料接触部分均采用304不锈钢制作,利用照明电电机带动,采用土豆生粉打芡拌团工艺,减速齿轮箱带动螺旋推进器揉压挤出成型,生产出的粉耗子下热水锅煮至七八成熟后入冷水冷却后切段包装,也可直接冷冻包装出售。生产出的产品质量好。该机换不同模具可生产花形空心、片状粉耗子,实心土豆鲜粉,也可生产异型花形火锅粉产品,大大降低了投资成本,使广大用户可以花较少的钱生产出多种的产品。
土豆粉门店经营技巧
1、一家砂锅土豆粉店,怎么定义店铺管理好呢?有两个标准,顾客满意度和成本的控制,砂锅土豆粉店所需要的食材并不多,产品制作流程简单、经营模式简单,所需要的菜品也不多,因此所需要的费用也相对较低,在日常工作中,采购食材的时候把握住量,就能相对的减少浪费,这样成本也能得到有效控制。
2、如今土豆粉店开店模式而言,大多数人会选择在街边开家小店,房租低、好经营,是大多数人的位置选择。而且在土豆粉店开店的时候,要做好门店管理、店里员工要做到岗位分工明确,只有合理的分工,才能更好的维持门店的经营。
3、做餐饮店,无论是哪种小吃店,后厨管理是一定要做好的,像砂锅土豆粉店,后厨的每个岗位都要做好分工,洗菜、切菜、漏粉、配锅、煮锅、出餐等等,需要有清晰的流程,同时,在厨房的设计上,要尽可能的让行动路线不交叉,避免应对高峰期的慌乱。
4、对于砂锅土豆粉店前厅来说,管理的核心在于让高流动性的服务人员变得稳定性更高,需要店铺以人为本,为员工制定合理的薪酬制度,和晋升,培训机制,更要有正能量的企业文化,制定土豆粉店制度的时候要考虑细致周到,制定得更加完善,并且还要有可持续进步的空间。