新一代双层锅酿酒设备煮酒锅

　　新一代双层锅酿酒设备煮酒锅 山东省天华机械制造有限公司坐落于儒商发源地，信义之邦的先师孔夫子的故乡，是一家致力于抓抓粉机 龙筋粉机 荞麦碗团机土豆粉机、粉条机、酿酒设备、年糕、米豆腐、碱粑机的研发、制造销售于一体的制造公司。公司建立了严格的质量管理体系。以严格的管理实现产品质量的保障，以优良的服务取得客户的满意。公司建立了完善的服务咨询系统，售前，售中、售后服务，让产品与服务形影相随。

　　天华机械技术实力

　　公司不仅有较好的机械生产设施，同时也采用标准化水平生产技术，对每一台器械进行拼装、检验、包装、出库。每一道工序都是曲阜市天华机械制造有限公司用心的操作，都是公司对顾客认真负责的好诠释。天华厂家有家庭小型酿酒设备、小作坊酿酒设备、中型的酿酒设备、酒厂酿酒设备、大中小酿酒设备、真全粮拥有自己的酒厂、酒曲厂、设备厂、全-国拥有多家酿酒技术培训等，真全粮提供实地考察学习场地，让学员亲自动手操作，并且酒厂酿酒师傅一对一的指导，理论加实践的方法，让大家更容易的理解，并且快速掌握学好酿酒技术！ 酒厂酿酒师傅现场传授技术，现场酿酒，随到随学，节假日不休息。

　　天华酿酒设备型号容量

　　THN-25，加热器220V6KW，蒸锅容积：80 L，每锅投粮量：25公斤，价格2860元。

　　THN-50型，加热器220V6KW或380V12KW，容积240L，每次加工粮食50公斤，价格4980元。THN-100型，加热器24KW，容积450L，每次加工粮食100公斤，价格8600元。

　　THN-150型，加热器24KW，容积750L，每锅可蒸150-160公斤粮食，价格：9800元（不含包装运输费用）。

　　新一代双层锅酿酒设备煮酒锅出酒过程

　　与设备配方的生料液态发酵技术，操作简单，粮食粉碎后加水拌浆后，拌入酒曲后，在缸桶或其他容器内密闭报文发酵即可，发酵过程中，要注意搅拌器具的卫生和发酵缸桶的密封，同时注意发酵容器外的环境温度，尽量保持恒温，当外部温度过高时，要注意降温，温度低时要增温保温，待发酵至固液分层，发酵液清澈，无气泡，酒香浓郁时，连水带料倒进蒸锅内，连接密封好各部位，启动电热装置和煤气加热装置，先把底锅中的水烧开形成蒸汽，顺导管进入蒸锅中加热发酵料，酒在78.4度时，达到沸点，形成蒸汽，由导气管送入冷却器中在循环冷水的冷却下，液化成酒，从出酒口中流出。蒸酒时，要掌握蒸锅的火候，装入酒料时用大火烧开，出酒后减为小火、文火，缓蒸慢馏，注意掐掉酒头，度数低时再大火收尾。