陕西碗团机/荞麦碗托机

　　陕西碗团机/荞麦碗托机  天华电动碗团机（扒糕机，搅团机，荞面碗团机）是天华公司根据市场需要设计生产的一种新型小食品机械，由加热装置，温控装置，搅拌推进装置和出料模头组成，用电热圈替代传统的加热方式，利用温控仪控制熟化温度，干净卫生，符合饮食要求。天华电动碗团机通过搅龙推进使进入筒套的浆料边熟化边搅拌，保持了浆料的均匀熟化度，使加工出来的碗团更加劲道好吃。

　　碗团机功能

　　陕西碗团机/荞麦碗托机 天华碗团机一机多用，可以还使用各种淀粉或面粉生产加工粉条，粉丝，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（肠粉）凉皮、凉粉、东北大拉皮、面皮、酸浆米线、酸浆馇条等，使用户用一台机器的投资，在不同季节，生产不同产品*。

　　碗团机操作使用方法

　　加工碗团时，把荞麦粉和水按一定的比例，搅合均匀后，加入碗团机中即可，自动搅浆煮浆熟化成粥糊状，然后流入碗中，并趁热浆荞面糊，用竹片朝一个方向抹平，让面糊摊贴至碗口边缘，使碗内呈凹形，冷却即成碗团。食用时，浇上醋、蒜、特制不辣辣椒，再将它用小刀划开，即可食用。入口咬嚼，柔韧、滑腻、筋道、香辣，碗团四季食用，老幼皆宜。

　　碗团机使用注意事项及保养

　　1、安全防护装置未上好前不得起动机器。

　　2、作业场地应宽敞，保证通风及防火，操作者穿戴要整齐，长发扎起固定，电源开关应靠近操作者，以便发生故障时尽快断电源。严禁硬杂物进入机内，以免造成人为的机器损坏。

　　3、检查机器时，必须熄灭动力。

　　4、检查各部件是否损坏，应及时更换和维修，严禁机器带病作业。

　　5、检查电路是否安全可靠，以确保操作人员的安全。

　　6、作业过程中，应注意观察、检查、紧固各传动部件螺栓，以保证机器安全工作。

　　7、作业的过程中，作物的喂入要连续、均匀，喂入量适中，否则将影响作业质量和效率。作业结束时不能立即停机，应继续运转3～5分钟，让机内物料全部排尽后方可停机，否则易造成机内堵塞。

　　8、发生堵塞时，应立即停机，待机器*停止后方可进行清理。

　　9·　运输转移时应平抬平放，不得重摔、不得倒置，以免机架或零部件变形损坏。