详细介绍
自熟成型年糕机工艺简介 全自动自熟年糕机是天华公司技术升级的新型年糕加工设备,设计合理,工艺*,免除了传统加工方法中粉碎、蒸炊、打揉等繁琐工艺,节省能源和人力,智能化控制,采用电加热电子自动控温装置蒸煮米浆,使之熟化,再由螺旋搅龙把熟化的米浆揉压匀质并通过模具挤出定型,出机即为熟品,可以生产不同规格的方形、圆形、异形年糕,手指年糕等,生产的年糕外观洁白光滑、晶亮剔透、条形挺直、口感细腻爽滑、营养丰富,这种高品质年糕,不仅可内销,更可大量出口,还同样适用于生产桂林米粉、云南米粉、米豆腐、碱粑等,还可以各种杂粮淀粉为原料,生产粉丝、粉条等。 全自动自熟年糕机生产过程中无废气、烟尘等产生,是一种名符其实的环保节能机器。
年糕机产品特性
新工艺自熟年糕机采用电加热电子自动控温熟化方式,大米无需蒸炊,浸泡磨浆后进入全自动年糕机中,米浆在水浴蒸箱的蒸煮下受热变性粘性增加,再由螺旋推进器搅压聚合成型,出机即熟,做出的年糕口感细腻爽滑,富有弹性,跟手工打出来的一模一样,劲道甚至更足。
天华年糕机省工节能
天华多功能自熟年糕机纯生态制作,生产过程无重体力操作,无烟尘排放,干净卫生,符合环保要求,且省工节能,解决了手工制作年糕工序复杂、费时费力的缺点,使年糕生产实现了机械量产。
自熟成型年糕机工艺简介天华年糕机保养维护
1、安全防护装置未上好前不得起动机器。
2、作业场地应宽敞,保证通风及防火,操作者穿戴要整齐,长发扎起固定,电源开关应靠近操作者,以便发生故障时尽快断电源。严禁硬杂物进入机内,以免造成人为的机器损坏。
3、检查机器时,必须熄灭动力。
4、检查各部件是否损坏,应及时更换和维修,严禁机器带病作业。
5、检查电路是否安全可靠,以确保操作人员的安全。
6、作业过程中,应注意观察、检查、紧固各传动部件螺栓,以保证机器安全工作。
7、作业的过程中,作物的喂入要连续、均匀,喂入量适中,否则将影响作业质量和效率。作业结束时不能立即停机,应继续运转3~5分钟,让机内物料全部排尽后方可停机,否则易造成机内堵塞。
8、发生堵塞时,应立即停机,待机器*停止后方可进行清理。
9· 运输转移时应平抬平放,不得重摔、不得倒置,以免机架或零部件变形损坏。
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