详细介绍
川粉机/苕粉机 天华粉条机别名:粉丝机、川粉机、苕粉机、土豆粉机、酸辣粉机、宽粉机、粉耗子机、凉粉机、凉皮机、水拉皮机、酸浆米线机,薯粉索机,由电热水浴蒸煮箱、智能温控装置、螺旋推进装置和成型模头组成,是借鉴传统制作方法的熟化工艺革新而成的一种省工省时的淀粉熟化食品机械,生产工艺简单易操作,淀粉加水和成稀浆倒入机器内即可,自动熟化,一次成型,节能降耗,省时省工,是乡镇企业及个体生产经营者、下岗工人加工粉条粉丝粉皮等淀粉制品的专业机械。
性能特点:它采用电热水浴蒸煮箱替代传统的大锅,内装有水,通过电热管将蒸煮箱内的水烧开,并由智能控温装置将水箱内的水控制在一定的温度,利用水浴煮浆新工艺,把通过水箱的螺旋推进装置里的淀粉浆先熟化,然后经过成型模头挤出成型,它解决了螺杆摩擦式粉条机干浆下料,淀粉熟化不均匀,产品不耐煮,下锅糊汤以及煤加热式粉条烟熏火燎不卫生的缺点。产品多样(粉条,粉丝,扁粉,粉皮换模具即可),颜色光亮,口感筋道滑爽,耐煮下锅不混汤,不糊锅。天华粉条机还可生产凉粉、凉皮、米豆腐、粉耗子、玉米馇条、酸浆米线等产品。
原材料:红薯淀粉,土豆淀粉,木薯淀粉,魔芋淀粉,蕉藕淀粉、玉米淀粉及豆类淀粉都可加工,单一或混合使用均可,加入少量植物油、食盐等,每公斤淀粉出粉条、粉丝、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤。
川粉机/苕粉机 粉条粉丝是传统食品,主要以薯类.豆类.杂粮提取的淀粉为原料生产加工而成,能吸收各种鲜美汤料的味道,吃起来柔润嫩滑 ,味道更加爽口宜人,深受广大群众的喜爱,以红薯.马铃薯淀粉为主,市场需求较大,加工利润相当稳定,有着很广泛的市场前景。天华机械公司研制生产的自熟薯粉粉条机操作简单,结构合理,质量可靠,且一机多用。
生产的土豆粉有粗圆 、细圆、扁粉等形状不同,我公司还可以根据要求,订做不同刀具,以满足广大客户的需求。自熟薯粉粉条机采用循环水或蒸汽导热原理,使用薯类、米类等各类淀粉,少量添加剂(植物油、食盐等),一年四季均可生产,生产时把淀粉和水按1:1的比例调浆后送入粉条机进料口内,通过螺旋推进装置将熟化的淀粉经模板挤出成型,淀粉在推进过程中经 100 度沸水煮熟,没有破坏粉丝的分子结构,保证了粉制品的稳定性,改变了普通型螺旋挤压式粉条机靠螺旋摩擦产热温度忽高忽低,产品熟化不均匀,不能加工薯类淀粉的缺点,成为传统粉丝、粉条的更新换代的产品,是农民朋友短平快的致富途径。
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