高效干面皮干凉皮机

　　高效干面皮干凉皮机  干面皮富含蛋白质，也叫高筋面皮、干凉皮、燕麦筋，是一种面粉加工的健康的食品，可拌，可炒，也可涮锅，口感筋道嫩滑，味道鲜美。

　　干面皮加工流程：高筋面粉、食盐、食用碱—加水搅拌—进入入挤出机——熟化成型—冷却—进入切丝机—切丝切条—干燥—包装、出售。

　　干面皮机采用四级陶瓷电热圈加热，自动控制温度，减速机带动螺杆低速推料挤出成型，性能稳定可靠、操作简单快捷，原料熟化均匀，成型好，主轴采用圆钢精车加工，轴-筒加粗，产量高，耐温耐磨性好，使用寿命长，一台设备只需1-2人操作，省时省工省力，是制作干面皮、豆皮、蛋白肉等产品的理想机械。

　　天华干面皮机THP-80型，适用动力3KW（220/380V），工作效率：80-100公斤/小时，外型尺寸：1800*500*1100cm，重量180公斤，价格：自配电机5260元，带电机6260元。另供配套机械：THB-30型拌面机1680元，THQ-200型切条切丝机3280元。

　　天华机械*，质保两年。到厂购机，现场生产，现场培训技术。

　　蒸酒时产生焦锅糊锅的原因，有两种：一是设备选的不对：单层锅底，采用煤柴直烧，刚开始时，发酵容易沉底。二是发酵不*，粮食糖化完毕，还没有*转化成酒，糖分受热粘性增大，附着在锅底如果直烧，一定糊锅。所以说，要想杜绝糊锅现象，要有好的是设备，好的酒曲，好的发酵工艺和熟练的蒸酒工艺。

　　天华酿酒设备采用优质不锈钢材，不含铅等重金属，符合食品卫生标准，使用寿命长，由蒸馏锅、导气管、冷凝器、温控加热装置和流动车组成，蒸锅为双层结构，烧电或烧气加热，蒸汽导热常压蒸馏，酒料受热均匀，无焦糊锅现象，冷却器为套管阵列组合，外置冷却水包，冷却低进高出，冷却面积大，出酒率高，酒质纯正。

　　粉折为合肥传统特色食品，传统工艺是大米配绿豆或黄豆，放水浸泡，经过轻微发酵后磨成浆状，再用铁锅摊制而成。新工艺的原料是绿豆、黄豆、大米或其中两种成分磨成粉，按照一定配比加水拌合后，通过粉折机熟化挤压加工成片状，再切条晒干，吃时用汤或开水下食，口感劲道，味美而富营养营养价值丰富，深受人们喜爱。

　　高效干面皮干凉皮机 天华粉折机为全封闭设计，由螺杆挤压装置、电热温控装置、切割装置，冷却装置和成型模头组成，通过在螺筒外壁的陶瓷电热圈加热，通过温控仪控制，使物料在适宜的温度下熟化，由减速机带动螺杆揉压匀质后并向前推送，经模头挤出成型，在螺筒前端部设冷却装置，可以避免物料经过长时间加热后发生膨化，影响产品质量。

　　与设备配方的生料液态发酵技术，操作简单，粮食粉碎后加水拌浆后，拌入酒曲后，在缸桶或其他容器内密闭报文发酵即可，发酵过程中，要注意搅拌器具的卫生和发酵缸桶的密封，同时注意发酵容器外的环境温度，尽量保持恒温，当外部温度过高时，要注意降温，温度低时要增温保温，待发酵至固液分层，发酵液清澈，无气泡，酒香浓郁时，连水带料倒进蒸锅内，连接密封好各部位，启动电热装置和煤气加热装置，先把底锅中的水烧开形成蒸汽，顺导管进入蒸锅中加热发酵料，酒在78.4度时，达到沸点，形成蒸汽，由导气管送入冷却器中在循环冷水的冷却下，液化成酒，从出酒口中流出。蒸酒时，要掌握蒸锅的火候，装入酒料时用大火烧开，出酒后减为小火、文火，缓蒸慢馏，注意掐掉酒头，度数低时再大火收尾。