详细介绍
电气两用米粉机馇条机简介:
该机是综合粉条机,玉米面条机,米线机的优点设计生产的一种新款米制品机械,机电一体结构,外型美观,全封闭式生产,它具有操作简单、无需蒸煮、自动磨浆、自动熟化成型等优点,产品口感好,光泽鲜亮,有韧性,久泡不断、久煮不糊、干炒不易断。
天华米粉米线机取材广泛,一机多用,各种杂粮及各种淀粉都可为原料,可以生产米线,米粉,米豆腐,河粉,年糕,糍粑,玉米面条,钢丝面,粉条粉丝,凉粉年糕、糍粑、等,出率高,每公斤大米或杂粮可生产2.5-2.8公斤鲜米粉或面条或0.95公斤干成品。
电气两用米粉机馇条机常见问题:
1、每天工作前机械预热,保养完毕后,投料时先不要急于安装磨具,先启动机械将机械内部余留剩料挤压出来,挤压出的圆柱呈软料透明状时在将磨具固定,进行正常作业。这样的工序可以避免机械启动后出条不均匀的情况。
2、机械用风是很关键是一步,直接影响了随后的开粉效果。当操作人员发现粉条机出条不整齐,成前快后面或者左快右慢情况一般是风机没有鼓风到正确位置。一般从下往上成四五度角吹向机头前方一掌位置。
3、粉条机在生产中粉板中间较粗切不粘连,四周易断条往上打圈,不时有气泡声。这种情况一般是淀粉浆过稠熟化过度,应当及时调节淀粉和水的比例和机械快慢阀门。
4、粉条机在生产中粉条中间较粗切粘连,这种情况一般淀粉较粗或者是低温膨胀度较大淀粉应该减少明矾的添加量或者是不添加明矾。
5、粉条机在生产中透明则是成熟,不透明则是不成熟,粉条不透明的情况下应关小阀门慢进料。
6、粉条机在生产当中生产的粉条慢慢变细拉长然后断掉,一般是淀粉浆调节过稀,应当及时添加淀粉搅拌均匀,提高浓度。
7、粉条机在生产当中一切正常但四周粉条断头情况较多,先检查是否磨具上是有残留的剩料过硬大于模具无法挤压露出,如果不是,那就是淀粉较粗,劲度较差。