多功能花生炒货机 瓜子翻炒机 返回列表页

多功能花生炒货机 瓜子翻炒机

构造和原理：
 采用卧式滚筒，360度搅拌滚动，自动搅拌翻炒，加热与搅拌均匀，相对密封，焖炒效果特别好，特作炒货出入锅非常便捷，漏斗进货，省时省力，炒栗机具有自动出锅功能，操作简单，快捷，易懂等诸多优点， 

　　在过程中可以使炒货食品上下、左右、前后、*立体翻炒，不会出现粘小型炒栗子机的现象，炒制出的食品色泽金红亮丽，香气扑鼻。炒货出入锅十分方便，只需按动邢台炒货机械的正反转开关，电机既带动滚筒反转，炒货和小石子会一同出锅，自动分离，操作迅速快捷，省事不费力，糖炒栗子机价格不贵且操作起来既干净又卫生。翻炒机适用范围：中小投资创业者，栗子品牌加盟店，水果超市，菜场，集市，车站，流动人口密集的场所开店经营现炒现卖，栗子专卖店，炒货店。翻炒机用途：适合所有炒货、原料加工，营养办好原料加工，中药店材原料加工，调味品与香料加工，炒咖啡豆，炒栗子，炒花生，炒瓜子，炒核桃，炒芝麻，炒豆，炒米，炒榛子，炒松子，炒开心果等各种干果类食品。

多功能花生炒货机 瓜子翻炒机

 滚筒炒锅主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成，电机通过三角带带动齿轮轴，齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动；于是圆筒连续均匀地转动，物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。能充分破坏油籽细胞。加水蒸炒时，使蛋白质吸水膨胀，可以从细胞内部的将尚未破裂的细胞“攻破”，使分散的细油滴能够进一步凝聚。从而提高出油率。使蛋白质充分凝固变性而变硬，提高承受压力的能力，也有利于油脂凝聚。实践证明，蛋白质变性越，压榨出油率就越高。湿热作用使：磷脂吸水膨胀、蛋白质变性后在油中的溶解度降低，油脂变清(加热时不起锅)；有水蒸气保护，油料不糊，加工出来的油液色泽较浅，不发黑。