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详细介绍
近年来，随着做凉皮批发生意人数的增多，贵州地区对凉皮机的需求量呈现出明显的上升趋势，我公司做为专业生产凉皮机的企业，在贵州凉皮机市场上有着很高的度和良好的口碑，我们生产的凉皮机质优价廉、稳定性强、使用寿命长、机械化程度高，深受贵州凉皮机用户的欢迎。
凉皮是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃，凉拌、热炒均可。无需用水浸泡，出机即可食用。由于其直接用面水制作，出机即为熟品，比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤凉皮，加上*的汤汁勾兑，香料配制秘方，使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。我公司生产的多功能凉皮机自动化程度高、节省人力、稳定性强、作业成本低，产品厚薄均匀、筋道爽口，该机改变了炉灶旁制作凉皮的恶劣环境，又满足旺季资源供应，实现了规模化生产的梦想。
◆多功能凉皮机简介：
仿手工凉皮机是我鑫威食品机械研发的一种综合性比较强的凉皮生产机，它能够生产较多种类的凉皮，也能够使用不同的原料进行生产。仿手工全自动圆形凉皮机在生产凉皮的时候能够尽量的将面浆应用充分，做到降低浪费，仿手工全自动凉皮机在工作的时候效能比较小，能够在批量生产的同时保证凉皮的质量。
◆多功能凉皮机特点：
1、采用食品级高级不锈钢制造，外形美观，经久耐用，使用寿命超过10年以上。
2、自动下料、自动蒸煮、自动传送、自动冷却。
3、该凉皮机采用直热式升温系统，升温快、能耗低，节省成本。
4、一机多用，既可生产凉皮，也可生产河粉、米皮、面皮等米面制品。
5、采用多层节能管道结构，且加热内胆四面都全部能吸收热量，比市面上的凉皮机节能百分之50%以上。
二人操作，自动折叠、分离、省力、省时。
6、传送带可选用食品级高科技复合材料，具有耐高温、不亲水、坚实耐用等特点。
7、采用微电脑控制、数字伺服电机驱动等*，电脑实时监控蒸箱温度，可实时自动调整传送带速度。
8、人机界面清楚，液晶显示器实时显示整机工作状态，只需要轻轻一按控制面板上按钮即可。
9、凉皮两面均采用滚刷工艺（类似印刷工艺）涂抹食用油，油膜厚度均匀，非常节省食用油。
10、全自动清洗，维护保养方面，节省人力成本。
◆多功能凉皮机操作过程：
首先检查您所使用的供电电压是否与您购买机器的额定电压相符合，地线必须安装。用户需在机器以外配有保险，闸刀。接好电源，合上闸刀。机器面板上绿色指示灯亮，表示本机已经通电。把温控仪表旋钮定在65度的位置上，这时绿灯已亮，说明开始加热，温度到后红灯明，说明已停止加热，这样保持15-20分钟。然后把加热开关关掉,回温5-10分后，方可开机。在没有开机之前的升温阶段需将挤出嘴(铝头)放在热水中加热。
开机前把进料阀门关闭，把面水倒入料斗，然后开机，把进料阀门慢慢打开，让面水进入机内，这时出来的凉皮不成形，出1分左右，就可以出来凉皮。然后根据吕嘴的出面速度和凉皮的熟化度，再决定阀门开关的大小，看凉皮的效果来定它的温度，出来的凉皮发暗不成形说明温度过高；发白不成形说明温度过低。等凉皮出到理想效果时可旋动一下温控仪的旋钮上面的白线，指到哪就对到哪即可。
本机加热采用自动恒温装置。如温度到指示值时，加热电源会自动断开，低于指示值时，推干净后，即可关机。
注意：温度，面水，阀门，开关要配合好否则凉皮出不到理想效果。
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公司：河南鑫威机械制造厂
：张
１５６１７６８３８６１
河南鑫威机械是一家专业的多功能凉皮机生产厂家，我公司生产的圆形凉皮机、数控凉皮机、全自动粉皮机、多功能粉皮机等食品加工设备技术国内，价格公道，是国家鉴定推广产品，是中国多功能凉皮机产品，欢迎新老客户选购。
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