济南朗正机械设备有限公司
产品类型 | 全新 | 加工定制 | 是 |
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生产类型 | 国产 | 外形尺寸 | 长 :2800mm |
整机重量 | 1200kg |
锦州儿童饼干生产设备加工定制设备系采纳国内外同类产品之技术精华,结合国情新设计、制造,从进料到成型、烘干、输送、喷油、冷却、废料回收等全部机电一体化自动完成,可生产市场上浒的各烊新潮花色饼干。设备的副机部分,因具有自动恒温、自动烘烤、输磅、自动喷油、冷却等功能,所以还特别适宜烤制各类蛋糕、月饼、面包、桃酥等食品,可与进口设备所制的食品相媲美。
锦州儿童饼干生产设备加工定制--济南朗正机械
饼干的主要原料是小麦面粉,再添加糖类,油脂,蛋品,乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同,甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。韧性饼干的特点是印模造型多为凹花,表面有针眼。制品表面平整光滑,断面结构有层次,口嚼时有松脆感,耐嚼,松脆为其*的特色。韧性饼干的糖和油脂的配比较酥性饼低。一般用糖量的30%一下,用油量为20%以下。酥性饼干的特点是印模造型多为凸花,花纹明显,结构细密,为面粉量的14%~30%。有些甜味疏松的特殊制品,油脂用量可高达50%左右。
LZ225型辊切式自动饼干生产线系本公司消化吸收*研制而成的,设备设计新颖、结构紧凑、自动化程度高,从进料压延、成型、废料回收、烘干、喷油、冷却全自动一次性完成、本公司,为用户提供上百种模具及几十种工艺配方,通过改变模具及工艺配方可生产市场上流行的各种高档饼干,如奶油饼干、夹心饼干、超薄饼干、苏打饼干、动物饼干、多维饼干、蔬菜饼干等
锦州儿童饼干生产设备加工定制--济南朗正机械设备技术参数 | |
主机型号/Host Model | LZ225 |
电源电压/Power and voltage | 380V/50HZ |
装机功率/Installed Capacity | 28.5KW |
印模辊Impression roller | Φ205×205mm |
烘烤温度Baking temperature | 200-300℃ |
工作宽度/ | 200mm |
生产能力/Production capacity | 50Kg/h |
生产线长/Production line length | 18m |
包装/Package | 通用为普通包装,根据客户地区不同用普通或木箱包装。 |
生产周期/Production period | 30-35天/30-35 days. |
港口/Port | 青岛港/Qingdao Port. |
此生产线可根据用户的场地要求,以及饼干工艺的要求,任意组合,均能达到理想效果。该项饼干生产线全线采用进口电器元件,变频调速,节能可靠,单控,联控均有。
基本生产过程:
和面——饼干成型(酥性/韧性)——盐糖撒味——烘烤——喷油——包装
饼干类型:
酥性饼干属高油脂饼干,一般较厚,因酥性饼干成型机只有一道模具辊。
韧性饼干属低油脂饼干,一般较薄,其成型机有三道轧面辊与一道模具辊。
厂家建议:
在其他设备可通用的情况下,同时采购酥性、韧性饼干成型机是经济明智的选择。
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