辣椒酱微波杀菌机|瓶装下饭菜微波杀菌设备

辣椒酱微波杀菌机|瓶装下饭菜微波杀菌设备

技术参数：

1、产品型号：QX-20HM5

2、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%

3、微波输出功率：20kW（可调） 

4、微波频率：2450MHz±50Hz 

5、额定输入视在功率：≤30kVA 

6、进出料口高度：50mm

7、传输带宽度：650mm 

8、传输速度：0.1～5m/min

9、外形尺寸（长×宽×高）：约9290×1310×1668mm 

10、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80% 

11、生产效率：不同产品产量有所不同

12、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准

13、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备

辣椒酱微波杀菌机|瓶装下饭菜微波杀菌设备品说明：

微波袋装辣椒酱豆瓣酱甜面酱火锅蘸料灭菌，袋装酱料杀菌设备整机采用优质不锈钢制作，灭菌温度低、速度快，可根据工艺要求设定。
　　微波豆瓣酱，甜面酱低温灭菌设备，运行平稳，噪音低，易保养。*解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的随意性、加强了*性，大大提高了灭菌的成功率。
　　辣椒酱郫县豆瓣酱杀菌设备，袋装酱料杀菌设备，适合于软包装蔬菜制品的灭菌，低温肉制品瓶装包装后的二次灭菌，也适用于瓶装老干妈肉制品食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等。
　　微波食品杀菌设备是吸收国内外微波技术，根据用户实际需要而设计制造的微波产品。它采用*的连续波磁控管、温控系统、排潮系统、控制系统等均采用我公司专业成熟技术，具有低温度、高速度、系统可靠性好等特点。微波设备自成系统独立工作，以提高整个微波系统的可靠性及安全性，使之适应企业连续生产的要求。

生产工艺流程 剁辣椒———洗瓶烘干———罐装———微波杀菌———封盖———清洗———表面干燥套膜———贴标包装 二：微波杀菌的特点

1：杀菌时间短： 一般情况，大肠杆菌和常见的微生物用微波加热6分钟。加热到中心温度60—68℃就能杀死 。比传统的高温消毒，巴士灭菌迅速，*。

2：灭菌效果好： 由于微波能深入瓶装辣椒的内部，使辣椒内外同时加热，而不是象高温消毒依靠辣椒本身的热转导。因此，只要按规定条件操作，经微波灭菌后，大肠杆菌可控制在每30个/100克以内。用微波处理的纯鲜剁辣椒中的细菌指数可*达到食品卫生标准。并且能保证原有色，香,味；破坏营养成分很少，产品口感好。

3：操作安全，方便：可以减少操作人员，改善劳动条件，减轻劳动强度。

4: 微波泄漏功率：符合标准。

三

利用微波杀菌部分企业样品的卫生检测结果

品名 大肠杆菌（个/100g） 致病菌

剁辣椒 ≤30 未检出

豆鼓辣椒 ≤30 未检出

辣椒萝卜 ≤30 未检出

蒜容辣椒 ≤30 未检出

注：微波设备一般需要根据物料状况和产量要求等参数量身定做，请将您的实际要求告知我方，我们有专业的技术人员为您设计  ！