详细介绍
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腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。 腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的*口感。
腐竹是经过选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→提取腐竹→烘干→包装等工序加工生产而成的,腐竹微波烘干设备不仅可以烘干腐竹,同时伴随杀菌处理,提高了腐竹的质量及保质期,符合国家食品安全要求,已成为腐竹生产企业的*。
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豆油皮微波干燥机特点:
1、加热、干燥、杀菌快速均匀;
2、低温杀菌,杀菌*,能达到商业无菌;
3、干燥、烘干、杀菌一机多用,节能高效,比远红外设备节电30%以上;
4、安全卫生,无污染;操作灵活方便,易于控制,占地面积小。
烘干,杀菌,杀虫,防霉功能同时进行,缩短加工工艺。低温烘干杀菌,不会破坏豆油皮的营养成分及色香味,经微波烘干杀菌过的豆制品香味更浓。
豆油皮微波干燥机属于非标定制类机械,在不知道您具体生产量、物料特性、厂房大小的情况下无法直接报价,欢迎您来电说明实际生产情况,我公司有专业技术工程师会根据您的生产详情来设计定做方案,量身定做,给您*zui合适,的微波烘干设备。
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