荥阳市民生食品机械厂
荥阳市民生食品机械厂
| 产品类型 | 全新 | 加工定制 | 是 |
|---|---|---|---|
| 生产类型 | 国产 | 外形尺寸 | 长 :1127mm,宽:716mm,高:1191mm |
| 重量 | 110kg |
100公斤真空滚揉机是一次能腌渍肉类100公斤，它的型号是GR-300，它的滚筒容量是300L。100公斤真空滚揉机厂家报价可以在真空条件下把肉类腌渍入味，比常规的腌渍方法节省腌渍时间。
标题：100公斤真空滚揉机厂家报价
100公斤真空滚揉机简介
100公斤真空滚揉机是一次能腌渍肉类100公斤，它的型号是GR-300，它的滚筒容量是300L。100公斤真空滚揉机厂家报价可以在真空条件下把肉类腌渍入味，比常规的腌渍方法节省腌渍时间。
的工作原理
在滚揉的过程中，肉块和滚筒内壁、肉块和肉块之间的摩擦以及滚揉的时间都会对肉块的温度会产生影响，而肉温的升高又与微生物的大量生长繁殖密切相关，并且会影响肉块的质量和保质期。因此，要求真空滚揉机必须具有对时间、温度等工艺参数进行实时、有效控制的功能。滚揉时间的延长也会让肉温升高，影响低温火腿的切面结构和出品率。因此，需要将真空滚揉机安装在0～6℃的温度环境下工作，或采用带制冷功能的真空滚揉机，可以防止肉温升高。
100公斤真空滚揉机常见故障解决办法
1、泵旋转时过热：查看泵内的通气量是否充足，给泵内提供充足的空气量，或是将泵移到空气量充足的地方；查看泵的通气阀或是蛇形冷却管是否被堵塞，如果是可以用高压空气或是洗涤剂清洗泵的通风阀；查看油箱内的油是否过多，如果是把油放掉一些；过滤器被堵塞，更换过滤器元件。
2、泵启动的时候有“喀啦”声，放大器读数高：查看油箱内的油是否加的太满，加油到建议油位；泵旋转方向错误，改正泵旋转方向；很长时间没有用过泵，盖上泵口，旋转泵直到发热；如果长时间没有更换过油，可以把油和汽油按1:1的比例混合后清洗泵，密封进口凸缘转30min后，放出混合油；过滤器被堵满，更换过滤器，给泵充添新油。
3、泵漏油：把漏油的地方用清洗剂洗干净；查看液压系统接头、螺旋或圆筒塞是否有松动，若有需紧固变松了的液压系统接头、螺旋或圆筒塞；查看密封垫是否有损坏，如果有需更换密封轴垫；过滤器被堵满，产生负压，需换新的过滤器元件。
4、马达转而泵不转：连接轴磨损或被损坏，更换连接轴、垫圈。
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