详细介绍
月饼糕点杀菌机 微波月饼糕点灭菌设备 专业厂家定做月饼糕点杀菌机价格
微波糕点杀菌设备是我公司生产的一种快速低温微波杀菌设备。主要应用于各种小包装食品、瓶装食品、瓶装饮料、豆制品、熟食、调味品(鸡精、香精)面粉等的杀菌处理。
微波糕点杀菌设备具有热效应和非热效应双重杀菌作用,加上紫微光波杀菌作用,从而达到杀菌的目的。微波非热效应杀菌机理的简述是:微波作用能改变生物性排列聚合状态及其运动规律,而且微波场感应的离子流,会影响细胞膜附近的电荷分布,导致膜的屏障作用受到损伤,影响NA—K泵的功能。从而干扰或破细胞的正常新陈代谢功能,导致细菌生长抑制、停止或死亡。微波杀菌处理的食品的保质期可延长3~8倍,不破坏原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。
微波月饼糕点杀菌设备
1、品牌:越能 产品型号:YN-12KW
2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、微波输出功率:12kW(可调)
4、微波频率:2450MHz±50Hz
5、额定输入视在功率:≤18kVA
6、进出料口高度:50mm
7、传输带宽度:450mm
8、传输速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(长×宽×高):约6950×1050×1518mm
10、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80%
11、黄粉虫微波烘干设备产量:每小时干燥脱水:12kg
12、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
13、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备
我公司生产的:干燥设备|烘干设备|杀菌设备|萃取设备|杀青设备|真空干燥机|加热设备- 有样机可供客户做试验 ,所有微波设备均是厂家定做价格,保修一年,终身技术服务!
以下内容为推广文案,与产品内容无关!
加热时红枣随托盘匀速转动,使物料均匀接受箱体内的微波辐射,由箱体外部的智能温控调湿系统来及时
控制箱内物料的温度和湿度。烘干过程 将红枣放入箱体式微波设备中进行干燥时,前内红枣内温度和含水率变化都不明显,因为这是一个预热期。-时红枣温度迅速升高,这是由于微波的穿透性很强,
整个物体很快从外至内快速升温。之后红枣的升温速度放慢,当红枣中心的温度升到表面温度达到时,微波源就停止释放能量。等表面温度降至左右时,再进行微波工业微波知识普及系列之红枣 加热,
此时红枣中心部分含水率已很低,导致红枣对微波的吸收能力也有所降低。但是红枣内部以及枣核部分含有少量油脂提取物,高温下受到微波作用会继续升温,产生热辐射。此时如果忽略红枣内部化学
成分的热辐射,继续释放微波,红枣内部就会一直升温到红枣将自然碳化。温度控制 对红枣进行烘干时,要特别注意物料温度的控制,不能片面追求速率和水分蒸发效率,要防止中心温度上升过快造成
焦糊现象。因此,微波照射时间控制在内,红枣表面温度控制在以下,红枣烘干品质佳
微波月饼糕点灭菌设备 专业厂家定做价格
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