番茄酱杀菌机 番茄酱微波杀菌设备

番茄酱杀菌机 番茄酱微波杀菌设备 专业厂家定做瓶装番茄酱杀菌设备报价

番茄酱微波杀菌机适用于番茄脱皮后以及番茄酱料包装后的干燥杀菌，使物料中的细菌、霉菌、大肠杆菌等在微波电场的热源效应与生物效应的双重作用下迅速死亡，有效提升产品品质与延长产品保质期，是一款工艺*的微波杀菌设备。

番茄酱是由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成，酱料呈鲜红色，富含番茄红素、B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收，常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。据市场分析，我国番茄酱仍处于亏损状态的边缘，传统的番茄酱加工工艺已经无法满足生厂商的需求。随着微波技术在食品行业的应用日益成熟，采用微波杀菌设备取缔传统工艺，杀菌效果更好，杀菌成本更低，产品品质更好，*程度的保存了番茄酱的营养成分、色泽、香味，同时节省能耗，提升企业效益。

微波杀菌是微波电场的热效应与生物效应双重作用的结果，通过微波加热使物料达到预定温度，使蛋白质变性，细菌失去营养、繁衍和生存的条件而死亡；微波电场改变了细胞膜断面的电位分布，从而改变细胞膜的通透性，细菌因此营养不良，不能正常的新陈代谢，细菌结构功能絮乱，生长发育受到抑制而死亡。采用微波杀菌设备对物料杀菌，无需二次杀菌，无需杀菌药物的投放，没有额外费用支出，番茄酱可以在2-3分钟内完成杀菌过程，效率高，*程度的提升企业效益。

微波加热与传统加热方式*不同，它是使被加热物料本身成为发热体，不需要热传导过程，没有热传导损耗，可以在极短的时间内达到加热温度，节能30%及以上；微波加热的均匀性*，使物料表里同时均匀加热，没有热梯度，*程度的保存物料的营养成分、色泽、香味等，提高产品品质。

番茄酱微波杀菌机采用隧道式结构，PLC系统自动化，微波功率可调、自动控温，视频监视，工艺*，操作简单，实现流水线工作；设备主要采用不锈钢板制造，有*的隔热保温性能与抗腐蚀性，工作环境好，设备使用寿命长。

我司生产的微波杀菌设备质量好，有保证，是国内；热烈欢迎各界用户，现场考察、参观及洽谈；我们将竭诚为您提供优质服务。

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而你又要大量烘干物料，那么就会出现物料出水率不达标。烘干机设备内部配置的热源

装置，不足以*烘干物料的水分，怎么办呢？您就只能选择强行增加热源装置的温度，zui后物料能够被烘干了就想着要加大产量，然后在加大热源，zui终导致的结果就是烘干滚筒内部燃烧，遇到起火

之后，应马上停机断料，然后在断电，适当采用防火措施。如果真的需要大产量的烘干物料，请选择大型号的烘干设备进行处理物料，不然还会出现着火现象，如果万一伤到工作人员真是得不偿失。烘

干设备密封不好如果烘干机设备密封不好，也会出现燃烧情况，烘干设备通常都是密封状态烘干物料的密封问题有可能是烘干滚筒内部的设计有问题，也有可能是通风过量出现的燃烧现象，烘干机设备

内部配有适当的通风系统，如果通风量过大，烘干设备内部火势就会迎风而张，火势过大就会出现滚筒内部物料燃烧现象，从而造成物料被大量烧毁。所以，您购买的烘干设备在试机时，应检查好设备

的密封状况以及设备安装是否符合国家标准，检查好所有问题应试机几小时，确定设备有一个良好基础时，方可正常进行烘干物料。烘干物料不能及时送走如果烘干设备里面的物料不能及时被送走，也

会造成烘干时物料燃烧现象

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