罐头食品杀菌机 鱼罐头微波杀菌设备 专业 厂家定做罐头微波杀菌机价格

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鱼罐头微波杀菌机适用于各类罐头、调味品、肉类食品、水果等的快速杀菌，通过微波电场的热效应与生物效应的双重作用，有效杀灭产品中的细菌、霉菌、大肠杆菌等，无需二次杀菌，不需高温杀菌，没有杀菌药物投放，没有药物残留，杀菌效果好，产品质量高，同时设备节省能耗，没有环境污染，是一款工艺*的微波杀菌设备。

鱼罐头是以新鲜或冷冻的鱼为原料，经加工处理、装罐、加入调味料、杀菌等加工过程制成的即食罐头产品，其富含钙、铁、锌、碘、硒等矿物质，因此常吃罐头鱼对于补充矿物质具有一定意义，由于鱼罐头食用方便、营养丰富、便于携带，因而受到消费者的青睐。鱼类富含蛋白质和多种营养素，酸性很低，因而特别容易繁殖细菌，所以鱼罐头需要杀菌处理，而传统工艺采用高压高温的方式杀菌，温度达到120℃，导致B族维生素大量损失，营养成分受到破坏；采用微波杀菌设备对鱼罐头进行杀菌，物料仅需在75-85℃的微波场中2-3分钟，其附带的细菌、霉菌、大肠杆菌被有效杀灭，杀菌效果好，提升产品品质，延长产品保质期。

采用微波杀菌设备进行杀菌，*，操作简单，鱼罐头可以在2-3分钟内完成杀菌过程，无需二次杀菌。微波的杀菌作用是微波电场的热效应与生物效应双重作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变性，细菌失去营养、繁衍、生存的环境而死亡；微波对细菌的生物效应是微波电场改变了细胞膜的通透性，细菌因此而营养不良，不能正常的新陈代谢，细菌结构功能絮乱，生长发育受到抑制而死亡；同时，微波电场还能诱发细菌遗传物质的突变、重组、断裂，不能正常的分裂。

与传统的高压高温加热杀菌方式不同，采用微波加热设备加热以达到杀菌温度，仅需2-3分钟，杀菌后的产品品质好。微波的穿透性很强，可以直接穿透物料，被物料中的极性分子吸收，迅速升高温度；微波的选择性加热使物料表里同时均匀加热，没有热梯度，加热均匀，*程度的保存了产品的营养成分、香味、口感等，提高产品品质。

鱼罐头微波杀菌机采用隧道式结构，主要采用不锈钢板制造，结实坚固，有*的隔热保温性能与抗腐蚀性，工作环境好，设备使用寿命长；设备采用PLC系统，配备自动控温系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统等，一键设定，系统全自动，实时监控，流水线工作，劳动强度低。

我司生产的微波杀菌设备质量好，有保证，是国内；热烈欢迎各界用户，现场考察、参观及洽谈；我们将竭诚为您提供优质服务。

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我公司生产的：干燥设备|烘干设备|杀菌设备|萃取设备|杀青设备|真空干燥机|加热设备- 有样机可供客户做试验 ，所有微波设备均是厂家定做价格，保修一年，终身技术服务！

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波炉加热，那样会产生有害的细菌，建议大家可以把冰冻肉类食品先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。第五微波炉使用的时候有一些食品不要放入微波炉里面，比如油含量比较高的食品，大家

不要加入微波炉，因为在高温环境下很容易引起着火，这是很危险的建议大家要注意。第六大家在放置微波炉的时候要注意位置，千万不要将微炉放置于自己的卧室里面，那样会造成对你身体伤害，大

家还要注意不要用布类东西覆盖微波炉上的散热窗栅。第七微波炉是一种能产生高温的电器，也会耗电量比较大，所以我使用微波炉的时候要单独使用一个电源插座，这样才可以安全的使用微波炉，千

万不要微波炉和其他电器公用一个插座。虽然微波炉在大多数家庭已经得到认同，但大多数家庭也只是拿它热饭热菜，真正能拿微波炉做菜的少之又少，主妇们没有把微波炉煎炒烹炸蒸煮烤炖的功能发

挥出来。其实这些功能操作起来并不难，购买时都会附有简明扼要的说明。微波炉常规使用方法：烹调食物：通常情况微波炉都会附如何烹饪菜肴的说明书，微波炉烹饪食物不需要翻炒方便省时。喜欢

吃腊肉咸鱼和熏肉这一类的朋友都知道这些东西在加工过程中会产生致癌物（亚硝胺）但如果用微波炉来做的话就不会产生亚硝胺。