成远冻肉切块机让您安全生产每一天

 成远冻肉切块机让您安全生产每一天
 成远【】厂家提供肉制品深加工:西式火腿、肠类制品、肉松肉丸、肉干肉条肉片干制品、烤烧等中西式肉制品生产线成套设备。生产效率高、无振动、整体采用食品级不锈钢焊接而成、专业、精致的焊接技术让您看不到焊缝，不会出现残物残留现象、容易清洗、杀菌！

切块 机优点：

 ◇ 设有自动保护装置。
 ◇ 采用整体焊接结构，防震、噪音低、机器稳定、性能佳。
 ◇ 可配标准料车，不会出现切片时向外飞溅的情况。  
 ◇ 每块2.5-25kg、-4℃～-18℃的700×520×100(mm)  冻肉，可在一分钟之内直    接切成块或片状，是斩拌机和绞肉机前道工序。
 ◇ 使用该机可避免在缓化过程造成污染和营养成分流失，保证肉的鲜度。又可省去加冰制冷工序，降低用户的制冷费用。
 ◇ 具有原料肉操作平台，方便省力。滑道与原料肉不在一个区间，不会出现污染原料的情况。

  成远冻肉切块机让您安全生产每一天

【工作原理：】

     由机架、减速机、电机、传动机构、一组动刀和定刀，运用动刀的旋转，将物料有规律的切块。采用的是被动充填。避免了整块肉在缓花过程中营养成分的流失，可运用动刀和固定刀头交错剪切的方式，从填充口放入冻肉，并用压合口咬合住冻肉，当电机运动时，带动压合口有规律恒定的向下施加压力，而后被挡板挡住设备所切割的高度，动刀被带动，与固定刀头形成剪咬的形式，快速的切下冻肉，是肉制品加工过程中*的设备。

 参数指标：