挑选一台好用实惠的烤箱是客户所想的,但是如何去挑选货比三家呢?旭朗为您详细介绍旭朗烤箱为什么比别家贵,质量有不一样吗?
我们可以从以下几点作为参考
1.本款烤箱容量大,内胆才足够高。在烘烤物料时物料干燥性会更多均匀,内胆不高的话,食物接触到顶和底座。所以同样容积的烤箱,尽量选择内胆高的,层数可以不用太多的。加热鼓风离食物远一些,不容易糊顶。
2.烤箱功能
(1)温控:时间温度分别控制,单独加热,可以烤制多种物料。有些烤箱上下火的温度也可分别设定,非常有实用性。
(2).热风循环:适用于颗粒较小物料,如芝麻,大米,效果简直是棒棒哒。
(3.)蒸汽功能:对于各种条状的材zui有利,如人参,玉竹等,烘干并能保证药效。
3.内胆材质
市面上烤箱内胆材料分别有镀锌钢板、镀铝板、不锈钢板和搪瓷材料。
(1)镀锌钢板内胆:成本低,可以耐受300度的高温、耐腐蚀性尚可,可以基本满足烤箱对于内胆的要求(一般烤箱内zui高温度为250度)。
(2)镀铝板内胆:可以耐受600度的高温,耐腐蚀性很强,寿命至少比镀锌板延长60%。同时热反射率可达80—
90%,是很好的保温材料。国外烤箱基本都使用镀铝钢板作为烤箱内胆。
(3)不锈钢板内胆:耐高温及腐蚀性比镀铝板略高,寿命更长,适用于长时间烘烤食物的商用烤箱。
4、搪瓷:耐高温、腐蚀性好、隔热性、高
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