如何利用YYFS30×8新国标验粉筛判断面粉品质？新国标验粉筛的出现，为面粉品质鉴定提供了很大的方便。通过新国标验粉筛对面粉的粗细度进行测定，可以了解面粉的损伤程度，对面粉加工和利用有重要的指导作用。但是新国标验粉筛是如何对面粉粗细度进行测定的呢？

以托普云农生产的YYFS30×8新国标验粉筛为工具，利用它来说明新国标验粉筛是如何对面粉粗细度进行测定的：

1将验粉筛放在水平牢固的实验台或桌面，如实验台或桌面不平，易引起验粉筛振动。按质量标准中规定的筛号选取筛格。

2检验面粉通常采用CB42、CB36、CB30、CQ27、CQ20、CQ16、CQ10，检验淀粉和米粉采用80目和100目筛绢或标准纺织筛网；检验配合饲料时采用4、6、8、12、16目标准纺织筛网。每层筛内放5个橡皮球，然后按大孔筛在上，小孔筛在下，zui下面是筛底，zui上面是筛盖的顺序安装好（每次只能放七层筛格）。

3从平均样品中分取试样50g（精确至0.1g）(检验面粉、淀粉及米粉时取样量为50g，当检验配合饲料时取样量为100g)放入量上层筛中，挂好压紧构（应注意两边压紧度*）。

4调节定时器定时10分钟（按定时器上的“+”“－”按钮调节为10m00），开动电源开关，验粉筛自动以260r/min的速度连续筛动10min后停止，此时应再按开关切断电源，并使时间控制器复位；取出各筛层，拣出橡皮球，倾斜轻拍筛格，用毛笔把筛上的粉集中到一角，倒出称重（小于0.1g时不计重）。然后根据新国标验粉筛计算公式计算，测出面粉粗细度大小。

这样利用新国标验粉筛检验面粉粗细度的工作就完成了，可以说工作过程相当方便简单，很适合用户快速鉴定面粉品质，对提高面粉加工和利用有积极的参考价值。

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