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广州市快烘热泵节能设备有限公司
主营产品： 空气能烘干除湿一体机、高温热泵烘干分体机、超低温空气能热泵、商用空气能热泵、太阳能热水器、直饮水设备、水地源热泵、游池热泵 |
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广州市快烘热泵节能设备有限公司
主营产品： 空气能烘干除湿一体机、高温热泵烘干分体机、超低温空气能热泵、商用空气能热泵、太阳能热水器、直饮水设备、水地源热泵、游池热泵 |
| 参考价 | 面议 |
更新时间：2016-08-21 17:04:47浏览次数：302
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虾米烘干
虾米味美，是吃货们和酒鬼们的zui爱。关于其吃法，即便严谨如古籍《本草纲目》也表述得令人食指大动，季时珍云“凡虾之大者蒸曝去壳，谓之虾米，食之姜醋，馔品所珍”。虾米是*的海产品，具有很高的营养价值。虾米的加工方法主要为清洗，水煮，干燥或烘干，脱壳，包装等流程，其中干燥及脱壳殊为重要。现在大规模的生产，已经使用太阳晾晒的方式了，大多使用专业的虾米烘干机。
快烘虾米烘干工艺
蒸制：蒸制或水煮是虾干加工中的一道重要工序，采收的虾应及时进行蒸制，蒸制时间为10分钟左右，即达到容易脱壳为准，颜色由青白转红即可。
烘干：将蒸制后的虾剥壳均匀地摊在烘盘上或烘网上进行烘干，烘干温度为50℃－65℃为宜，终了水份为18%即可。
检验：烘干后虾仁进行挑选分级，除去杂物。
计量包装：检验后用包装进行计量包装。
