临沂亚圣机电有限公司
主营产品: 采茶机,喷雾机,吹风机,船外机,吹雪机,割草机等 |
临沂亚圣机电有限公司
主营产品: 采茶机,喷雾机,吹风机,船外机,吹雪机,割草机等 |
2016-5-19 阅读(194)
实现机械制茶,即指从茶叶采摘、杀青、色选、炒制、包装等一系列环节都采用机械设备完成。但是,据了解,杭州作为茶业大市,走在机械制茶前沿,却仍然未能攻克机械采茶这一难关。由此看来,要想实现全程机械制茶,采茶机设备还需继续改进。
今年采茶季前夕,安吉茶农王水照专门投入了20多万元购买了专业炒茶设备,从杀青到炒制坐扁,再到滚筒辉干,每天可以炒制150-200斤左右,相当于40-50个工人一天的炒制量,大大节约了人力成本。
记者采访后了解到,在浙江,近些年村民大批量购置炒茶机,除了客户特定要求手工制茶,制茶基本实现了机器换人 。
新式采茶机让茶叶加工的稳定性和安全性大幅度提升,让茶叶标准达到了一致,关键是提升了茶叶的品质。 安吉县*经作站站长、白茶专家赖建红介绍说,另外,在目前采茶工紧缺和人力成本普遍上涨的情况下,机器换人将是新的发展方向。
炒茶已实现机器换人 ,不过,机器采茶还很难做到。尽管前几年开始,杭州龙井等茶企已经尝试机器采摘,但现在依然难以全面铺开。
茶园地质环境复杂,不适合大规模的机器采摘,采来的不均匀,成本也高。尤其是生产绿茶,眼下还是得靠人工精细采摘。 杭州一位徐姓茶叶农场经营主告诉记者。