花生挖掘铲多为拖拉机悬挂式或畜力牵引式的双翼铲或对称配置的两个单翼铲。作业时，将埋深约10厘米以内的主根切断，并使花生沿铲面升出地面铺放成条。铲的后面焊接有纵向排列的栅条，以便漏除泥土。铺条的花生由人工收集或用机械捡拾后摘下荚果。
花生收获机将花生挖起并清除泥土后收集入果箱的机械。作业时，挖掘铲将花生连同土壤铲起,在抛土轮和拨送轮的抛击作用下,土块被打碎并漏走一部分，然后经 3个分土轮的指杆连续抛掷，将细土块和碎土粒通过圆弧形条杆筛排出，花生荚果及少量细根与细土则被抛至摆动式清选筛，细土等通过筛孔排出，花生果由筛面滑入两侧的果箱内。这种收获机适用含水量为10～18%的砂壤土花生地。
花生收获机常见的故障主要有机身不稳、脱土不好、掉果多等。其中机身不稳的原因主要是因为收获机两侧挖掘铲的摆幅不一致或者是挖掘铲碰撞后档板出现机器震动而引起的，这时，我们只需要调节连杆的长度就可解决此问题；脱土不好即花生收获机收获的花生上有较多泥土粘附，没有抖落干净，这是由于挖掘铲入土过深导致摆动强度减小引起的，这时我们需要将*拉杆的长度适当缩短，使删条后端离开地面3～5 cm即可；花生收获机出现掉果多的原因是因为挖掘铲提得太高，可以通过延长*拉杆的长度来解决，正好与脱土不好这一故障的解决方法相反。
