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辽宁省农业农村厅关于印发全省主要粮油作物生产技术指导意见的通知
导读：近日，辽宁省农业农村厅组织省农业生产工程中心、省农科院、沈阳农业大学等单位农业专家制定了玉米、水稻、大豆等8个主要粮油作物生产技术指导意见。
【农机网 地方农机】 各市农业农村局，沈抚示范区社会事业局：
为全面落实中央农村工作会议、中央一号文件、省委农村工作会议和全省农业农村局长会议精神，全面抓好粮食和油料作物生产，努力夺取全年粮食和油料丰收，省农业农村厅组织省农业生产工程中心、省农科院、沈阳农业大学等单位农业专家制定了玉米、水稻、大豆等8个主要粮油作物生产技术指导意见。现印发给你们，请结合本地实际，抓好贯彻落实。
辽宁省农业农村厅
2024年3月8日
(主动公开)
辽宁省玉米生产技术指导意见
为切实加强技术支撑和服务保障，强化技术指导，提高关键技术应用率，夯实全年丰产丰收基础，特组织有关农业专家制定本指导意见。
一、春播准备
提前做好农机检修调试和农机手培训，密切关注天气变化、土壤温度与土壤墒情状况，选择宜耕期进行土壤耕作及配套作业。利用动力耙、液压翻转犁、联合整地机等整地机械对秋整地和春整地地块分类进行深翻、旋耕、耙平、保墒镇压等作业至待播状态。对上年秋季未能清理或秸秆闲置在田间的地块，应因地制宜进行秸秆打包离田或归行等处理，提早开展大田整地，为适时春播做好田间准备。
1.易发春旱且没有秋整地地块。提倡冬前或春播前秸秆间隔条混还田免耕作业，或秋翻—秋耙—秋起垄镇压配套作业，使土壤达到适播状态。春季选择少免耕措施减少土壤扰动，采取间隔耕作免耕播种、灭茬播种、原垄卡种、耙压平作播种，也可利用土壤返浆水适时旋耕—起垄—镇压配套作业后待播。
2.易发春涝地区和低洼地块。及早清洁农田，利用春季温度回升、春风较大的条件，适时开展散墒作业。明水地块及时排水降湿散墒，适时完成整地作业，为春播做好准备。
3.墒情适宜或有底墒地块。秸秆深翻还田的秋整地地块，春季土壤化冻后适时进行耙地—起垄—镇压配套作业，保底墒、封表墒。秋整地起垄地块，土层化冻后适时顶凌镇压保墒。春整地地块，土层化冻后适时深松—耙地—起垄—镇压等配套作业，避免跑墒。
二、品种选择及种子处理
参照农作物优良品种推介名录，结合当地生态条件和生产实际，选择熟期适宜、高产稳产、耐密抗倒、抗逆广适、抗病抗虫、宜机械化作业的优良玉米品种。根据市场需求，因地制宜选择优质专用型或粮饲兼用型、青贮型玉米品种。其中，覆膜栽培选择较裸地栽培生育期长7～15天品种，水肥条件好地块选择耐密高产品种，易旱地块选择早熟耐旱品种，低洼易涝地块选择耐涝及抗病性强品种。采用包衣种子或根据当地主要病虫害进行二次包衣或药剂拌种，提高出苗率和保苗率。
三、适时适墒播种，合理密植
玉米适播期为土壤耕层5～10厘米土层地温稳定在10℃以上，我省一般为4月中旬至5月上旬。各地要根据耕层土壤墒情分类适时播种，做到用种精量、下籽均匀、播深一致、种肥隔离、覆土严实、镇压适度，确保一次播种保全苗。根据玉米品种特性、肥水条件及栽培方式进行合理密植。
1.土壤墒情适宜地块。根据气候条件和耕种习惯采取平作或垄作等方式进行机械单粒精播，一次性完成开沟、施肥、播种、覆土和镇压等抢墒、保墒播种作业程序。
2.土壤墒情差或易旱地块。采取免耕播种或平播、垄沟播种等方式，适当深播浅覆土，加重镇压，也可采取地膜覆盖、膜下滴灌或浅埋滴灌、滴水出苗等抗旱播种措施。
3.旱情严重地块。采取“坐水”播种或浇水增墒后播种。
4.土壤湿度大、地温低地块。适时提早起垄散墒、提高地温，实行垄上播种，适当浅播适时延后镇压。若适播期内未达到播种条件，及时改换早熟品种，并适当增加种植密度。
四、科学施肥
依据品种特性、需肥规律、土壤基础肥力、目标产量等，合理确定施肥数量和方法，做到因时、因地、因产施肥。一般玉米生产田亩施尿素15～25千克、磷酸二铵10～15千克、氯化钾或硫酸钾7～10千克，或选择养分数量相当的复合肥，采取降氮、稳磷、增施钾肥，补充锌、硅肥措施。
1.分层施肥，种肥分离。播种时种肥与基肥分层一次性施用，亩施肥量在50千克左右，依据土壤肥力状况酌情增减。种肥一般以速效化肥为主，占总施肥量的20%左右，种肥可有针对性地混入农药防治地下害虫，施于种子侧面深度7～8厘米处，种肥隔离，防止烧苗；基肥选择缓控释效果好的控释复合(混)玉米专用肥或缓释复合(混)玉米专用肥，总养分含量不低于45%，亩施肥量占总施肥量的80%左右，施于种子侧下12～15厘米处。
2.适时追肥促长。播种时未施用种肥的地块，苗期可追施肥料，一般在定苗后开沟施用或5～7叶期结合中耕追施。已施种肥或苗情不整齐地块，抓住温湿条件适宜天气，对小苗、弱苗适当施偏肥，促进其加快生长发育。一次性施肥地块，生长后期根据气候条件、长势情况酌情追肥。播种较晚、生长发育滞后及水淹过的田块，适时适量追施速效氮肥，有条件的可叶面喷施磷酸二氢钾或植物生长调节剂，促进生长发育。采用水肥一体化技术地块，适量减少底肥用量，根据不同密度群体的水肥需求规律，在拔节期、大喇叭口期、吐丝期、灌浆期等时期，按水肥需分3～5次滴灌和追施肥料，提高肥料和水分利用效率。
五、适时化学除草
1.苗前封闭除草。播后选择适宜的除草剂，进行化学封闭除草。墒情好地块播种后马上进行封闭，墒情不好的地块小雨过后或喷水适墒后进行封闭。通常情况下应以苗前封闭除草为主，苗后茎叶除草为辅。
2.苗后茎叶除草。苗前没有进行化学封闭除草或封闭除草效果不好的地块，可苗后茎叶除草。结合天气情况，在玉米3～5叶期、杂草2～4叶期及时苗后茎叶除草。配制除草剂时可加入功能性助剂，提高除草效果。
3.注意事项。化学除草时要防止重喷、漏喷和过量喷施，出现除草剂药害症状表现的地块，应及时喷施芸苔素内酯等生长调节剂，调节植株长势，提高抗逆性。
六、苗期管理
1.及早巡田补种。发芽出苗阶段及时查田，详细查看有无粉种、药害、病虫害等情况。当田间密度高于预期密度60%时，在缺苗处周边留双株补偿，反之可毁种早熟品种或及时补种，也可选择早熟的鲜食玉米和饲用玉米品种，并适当增加密度，同时要注意当季和前茬除草剂残留影响。
2.适时疏苗定苗。非单粒精播地块，及间苗定苗，一般3叶期间苗、4～5叶期定苗。如缺苗，可在同行或相邻行缺苗处就近留长势均匀一致的双株进行补偿。
3.苗期中耕。出苗后要及时进行行间深松中耕，达到防寒、增温、松土、促根、灭草目的，促进生长发育。
4.化控防倒。高密度种植及生长中后期多大风地区，在玉米6～8展叶进行化控防倒。依据所选用的玉米专用生长调节剂说明书，在最适喷药时期，应用适宜药剂浓度进行叶面喷施，降低株高，提高抗倒伏能力。
七、病虫害防控
加强对病虫害的监测预报，对玉米大小斑病、穗腐病等病害要早监测、早预防，以防为主、防控结合，对草地贪叶蛾、玉米螟及粘虫等虫害要早发现、早防治，以治为主、点面结合。积极采用性诱剂、杀虫灯等生物或物理方法进行防控，或无人机、高地隙打药机等植保机械喷施高效、低毒、低残留药剂进行防治。充分发挥专业化防控队伍作用，实行统防统治、联防联治，提高防控效果。
八、灾害性天气应急处置
密切关注气象预报，加强灾害性天气对玉米危害的预防，及早制定相应的应急处置技术预案。灾害发生后及时进行田间诊断，视灾害程度酌情采取相应补救措施。
1.抗旱。遭受高温干旱，根据长势和生理需求，结合节水滴灌工程和田间农田水利设施，采取滴灌、喷灌、沟灌等灌溉措施及时补水，降低田间温度，减轻高温干旱影响。也可适时喷施抗旱剂、植物生长调节剂等，提高植株抗旱能力。
2.抗涝。易发生洪涝或渍涝地块，应提前清理或挖好排水沟渠，以便及时排除田间积水，降低土壤湿度，清除植株上的泥沙，及时进行中耕松土散墒，追施速效氮肥或叶面喷肥等，促进植株恢复生长发育，同时要注意病虫害防治。
3.抗倒伏。玉米开花授粉前遇风灾发生倾斜或倒伏(茎秆未折)，可依靠自身能力恢复生长。玉米开花授粉后遇风灾，对植株倾斜未完全倒伏的地块，尽量维持现状，依靠自身能力恢复生长；对植株完全倒伏、茎秆未折断的地块，根据实际情况及早垫扶果穗，防止果穗发芽霉变；对植株倒伏严重或茎秆折断无法恢复的地块，适时抢收；对已绝收地块，视情况及时抢收秸秆作青贮饲料，或及时改种短生育期作物，减少损失。
4.防早霜促早熟。对于发育延迟的田块，要及时叶面喷施磷酸二氢钾或植物生长调节剂促进生长发育，加速籽粒灌浆，增强抗寒能力；采取站秆扒皮晾晒、割空株、打底叶等促早熟措施，促进营养向籽粒输送，加速成熟；充分利用玉米的后熟作用适时晚收，提高玉米产量及品质。
九、机械收获
结合天气情况，充分利用玉米的后熟性强的特点，促进养分积累，保证籽粒充分成熟，降低籽粒含水率，发挥机械收获的优势，适时机械晚收，提高产量。收获后及时脱粒烘干，无烘干条件的要用“码趟子”“上仓子”等方法，及时做好脱水防霉变，确保存储安全。
辽宁省水稻生产技术指导意见
为切实加强技术支撑和服务保障，强化技术指导，提高关键技术应用率，夯实全年丰产丰收基础，特组织有关农业专家制定本指导意见。
一、良种选择
参照农作物优良品种推介名录，结合当地生态条件和生产实际，选用通过国家或省级审定、米质达到国家二级标准且抗病、抗倒性强、熟期适宜的品种，加强优质高食味水稻新品种推广，把好种子质量关，选择“三证”齐全，达到国家标准的良种，种子纯度不低于98%，发芽率85%以上。
二、育秧管理
1.育秧准备。根据实际情况，选择高岗无盐碱地块育秧，置床要平整，床面土压实。早扣棚增地温，苗床土化冻20厘米以上或化透开始育苗。自制营养土要确保混拌均匀，养分均衡，土质疏松，pH值4.5～5.5；育秧基质选用生产应用良好、正规企业生产的产品。播种时间一般在4月上中旬气温稳定通过5℃时开始，具体时间要根据当地气温情况，适当晚育，缩短出苗时间，减少种子养分消耗。播前做好晒、选、浸、催等种子处理。播种密度按人工手插秧软(钵)盘每盘65～70克干种、机插秧每盘90～110克干种、常规育秧每平方米不超过200克干种，种子数量根据本田面积和育秧插秧面积等准备。
2.秧期温度调控。大棚育秧播种覆土后(流水线播种摆盘后)可覆盖无纺布或地膜保温保湿，在秧苗青头时揭掉。适时通风控温炼苗，棚内温度出苗前不超过30℃，1叶1心时25～28℃，2叶1心时22～25℃，3叶1心时20～22℃，避免出现2.5叶期棚内温度超过25℃的“双二五”现象，稻苗生长期间温度不低于10℃。园田和水田高台无纺布育秧可采取平铺覆盖方式，本田育秧应采取拱棚覆盖方式，并在床面平铺地膜或无纺布外覆盖农膜，秧苗1叶1心前撤去棚内地膜或棚外农膜，并根据温度和秧苗长势及时通风炼苗。
3.浇灌追肥。苗床要浇透底水，出苗期盖土如果发白要及时适量补水。出苗后要控制浇灌，2.5叶前要在秧苗出现早晨叶尖不见露珠、中午心叶卷曲、秧盘表土发白等情况才可补水，一次浇透，尽量减少浇水次数。浇水时间宜在早晚。井水或地下水不能直接使用，应先“困”后浇，避免因温度骤降影响秧苗生长。局部缺水，可少量喷浇，杜绝大水漫灌。秧苗叶片普遍褪绿或发黄脱肥时，每百平米苗床可用硫酸铵2～3千克兑水100倍液叶面喷施，喷后要立即用清水冲洗，防止烧苗。
4.病害防治。春季气温波动较大，要密切关注秧苗生长情况。通过营养土杀菌、种子拌种消毒、1叶1心期浇喷药剂三个环节，以及适时进行床土调酸处理等预防立枯病。遇低温时，应迅速采取控水、排湿、增温措施，防止青立枯病的发生。
5.移栽前准备。移栽前3～5天，要加大通风炼苗，每平方米苗床撒施磷酸二铵100克后喷清水洗苗，用噻虫胺等药剂预防潜叶蝇。在秧苗不萎蔫的情况下应蹲苗壮根，利于插秧后快返青、早分蘖。有条件地区可增施生物菌素，进一步提高秧苗素质。结合秧苗生长、水田供水等实际情况，做到适龄期移栽。
三、本田栽培管理
1.本田耕整地。本田秋翻18～20厘米、春旋12～15厘米后，插秧前5～7天上水泡田，选择晴好天气开展整地作业，实现田面平坦、土壤细碎、上糊下松、高低差不超过3厘米的整地效果，结合除草封地，沉浆保持水层2～3天即可插秧。盐碱较重的地块要注意多次泡田洗盐，沉浆天数适当延长。
2.适时移栽。当前我省主要采取秧龄为3.5叶的毯苗机插移栽方式，结合育秧早晚，移栽期一般从5月上中旬开始至5月下旬结束，最佳移栽期为5月15～25日，尽量不插6月秧。插秧深度小于2厘米，插后行直、穴匀、秧正。栽前要加强农机手培训，保证机械插秧质量。
3.保证插秧密度。移栽基本苗数4.5～5.5万株/亩，插秧密度应根据地力条件，一般插秧规格9×4～5寸，每穴3～5株，强分蘖品种可适当减少移栽密度。
4.合理施肥。坚持有机肥和无机肥相配合、氮磷钾元素要均衡、硅肥和锌肥适当施用的原则，因需因地合理施肥。结合翻耕或旋耙亩施充分腐熟优质农肥1000～1500千克。一般亩施纯氮12～15千克、五氧化二磷5～10千克、氧化钾10～15千克、硅肥30～50千克，锌肥1～1.5千克。氮肥分为基蘖肥(基肥40%、蘖肥25%～30%)、穗粒肥(穗肥25%～30%、粒肥0～5%)。基肥于旋耕前施用(有条件地区可采用机插侧深施肥技术，在原有用量基础上减少5%左右，与移栽时同步施入)，蘖肥于7～8叶期施用，穗肥于倒4叶施用，粒肥于倒2叶伸出前施用。磷肥和硅肥全部做基肥施用。钾肥50%作底肥，50%作追肥。锌肥同蘖肥一并施用。此外，要根据植株叶色变化调整施肥量和施肥次数，叶色落黄严重时要适当增施，反之则少施或不施，避免后期养分不足或贪青晚熟。
5.科学灌溉。坚持以浅水为主、适时晾田、浅湿交替的原则。移栽后浅水护苗3～5天，返青后，本田灌溉以浅水为主、浅湿结合，结合两次灌水的间歇短期落干露田通气；从10叶左右开始，当群体总茎数达到所需穗数80%左右排水晒田；拔节孕穗期保持5～8厘米水层，如遇低温天气(平均气温连续低于19℃或夜间低于17℃)，水层深度不低于15厘米，过后立即恢复原水层，至抽穗开花期浅湿交替灌溉；结实期采取浅湿间歇灌溉；收获前7天撤水。盐碱地移栽后当土壤盐分大于0.2%时4天左右换一次水，水层以浅为主，浅湿结合，出现旺长适当晾田。
6.病虫草害防治。坚持以农艺和生物防治为主、化学防治为辅的原则，做好病虫草害防治。针对稻瘟病、稻曲病、水稻纹枯病等易发病害，做到早监测、早预防。针对稻飞虱、二化螟、稻水象甲、粘虫等虫害情况，做到早发现、早防治。要充分利用杀虫灯、性诱剂及植保机械等进行综合防控和统防统治，选择晴天或雨后喷施化学药剂，严格按照使用说明操作，防止发生药害。针对莎草科杂草、阔叶杂草可在移栽前封闭灭草，针对稗草、牛毛草、鸭舌草等可在移栽后封闭灭草。
7.适时收获。一般在黄熟期至完熟期，当水稻上部茎叶及稻穗完全变黄，籽粒坚硬充实饱满，有80%以上的米粒达到玻璃质，水分含量在17%～20%之间为适宜收获期。要在稻谷水分降到14.5%前完成收获，可采用一体式收割机完成作业。未降到适宜籽粒含水量的地块，收获后及时进行晾晒、烘干等处理，确保存储安全。
8.应急处置。一是加强对灾害性天气预防，制定相应的应急处置预案。二是灾害发生后及时进行田间诊断，视灾害程度酌情采取对应补救措施。大棚育秧1.5叶期以后，如遇低温阴雨天气，转晴后酌情通风补水、秧田消毒，防止苗床温度升高过快等导致青枯病发生。本田遭遇低温或高温时，要调控氮肥施用量，适当增施钾肥、磷肥及锌肥。洪涝灾害后，高温烈日天气要渐次排水，阴雨天可一次性排干，清除植株上的泥沙和杂物，排水后适当晒田，实行间歇灌溉，结合植株长势酌情喷施磷酸二氢钾或氮磷钾复合肥等，同时加大病虫害监测预报及防治。遭遇高温热害，在深灌水、日灌夜排、调控施肥等基础上，酌情喷施生长调节剂。遭遇风灾、雹灾，要做好病虫害防治工作，同时结合长势酌情喷施叶面肥，尽快恢复植株生长。当可能出现霜冻时，及时采取烟雾法、灌溉法等减轻危害。成熟期如遇大风倒伏情况要根据灌浆程度采取早收、促熟或扶起等措施。
辽宁省大豆生产技术指导意见
为切实加强技术支撑和服务保障，强化技术指导，提高关键技术应用率，夯实全年丰产丰收基础，特组织有关农业专家制定本指导意见。
一、地块选择及整地
1.地块选择。选择排水良好、地势平整的中等以上肥力地块，避免重茬、迎茬。上茬玉米使用过量莠去津、阿乙合剂等除草剂的地块慎种大豆。
2.提高整地质量。因地制宜选择适宜的整地方式。秸秆全量或半量深翻还田地块，秸秆粉碎长度小于10厘米，耕翻深度30～35厘米，翻后进行旋耕耙地、起垄、镇压等达到待播状态，垄距50～60厘米。秸秆进行碎混还田地块，利用灭茬机将前茬作物根茬和散落秸秆进行深度破碎，再应用旋耕起垄机进行翻耕、起垄、镇压。秸秆覆盖还田地块，秸秆粉碎长度小于10厘米，均匀覆盖在地表，利用免耕播种机播种。非秸秆还田地块，深松起垄镇压，深度25 ~ 35厘米，垄距50～60厘米，垄高15 ~ 20厘米。结合整地可同时深施底肥。
春整地要因地制宜采取相应措施。干旱地块以保墒为主，实施轻简整地，采取减免耕播种作业，有条件地块可结合整地进行覆膜、铺滴灌管等作业；墒情适宜、符合整地标准地块要耙压结合、旋压结合，做到起垄、镇压一体化作业；粘重土壤和低洼地块，及早开沟布渠防止渍涝积水，做到早起垄促散墒，降低土壤含水量、提高地温，满足播种条件。
二、良种选择及种子处理
1.选择适宜品种。根据生态区域特点及市场需求，参照农作优良品种推介名录，结合当地积温和土壤条件，选择通过省级或国家级农作物品种审定委员会审定的熟期适宜、高抗、优质高产大豆品种。
2.播前种子处理。播种前进行种子精选，用大豆选种机或人工挑选，剔除病粒、残粒、虫蛀粒、杂粒及杂质，种子净度达到99%，纯度达到98%，发芽率达到85%以上。选用取得国家农药登记的大豆种衣剂，进行规范包衣，自然阴干后装袋存放。
三、适时播种
1.适期播种。当耕层5厘米地温稳定通过10℃时适墒播种。土壤墒情适宜地块，播深在3～5厘米，播后及时镇压保墒；土壤墒情较差地块，适当增加播种深度，确保种子播在湿土上，随播随压；土壤湿度大的地块，可调减播种深度，降低覆土厚度，播后待地表出现2厘米干土层时再镇压，确保苗全、苗齐、苗匀、苗壮。
2.合理密植。根据品种特性、肥水条件及栽培方式合理密植。土壤肥力高，植株粗壮、分枝多、生育期长的有限结荚习性品种，适当稀植，亩保苗在0.8～1.1万株左右；土壤肥力差，分枝少、株型收敛的亚有限或无限结荚习性品适当密植，保苗1.1～1.5万株。耐密品种亩保苗可增加到1.6～1.8万株。
四、科学施肥及田间管理
1.科学施肥灌溉。根据土壤养分测定情况，结合整地亩施有机肥1500千克以上，施用大豆复合肥(低氮)25～30千克或尿素3.3千克+磷酸二铵6.7～10千克+硫酸钾5.3～8.0千克。如果大豆长势偏差，初花期亩追施尿素5千克，开花末期叶面适量喷施磷酸二氢钾或尿素水溶液，鼓粒期喷施磷酸二氢钾或尿素水溶液2-3次，促进早熟、增加粒重。有条件地区播前可结合种子包衣进行微肥拌种，花期、鼓粒期叶面喷施0.1～0.2%钼、硼肥100～150克各1次，以促进植株固氮和提高豆荚结实率。大豆开花结荚鼓粒期需水量较大，在生长中后期，遇土壤干旱，有条件地块及时补水灌溉。
2.加强田间管理。适时中耕，在第1片复叶展开时，进行第一次中耕，耕深15～18厘米，或垄沟深松18～20厘米，并及时灭除田间杂草。株高25～30厘米时，进行第二次中耕，耕深8～12厘米。适时喷施植物生长调节剂控旺，防止倒伏或早衰。
五、病虫草害防治
选择登记农药品种，按农药标注的使用范围、方法、药量均匀施药，不漏喷、不重喷，严禁使用国家禁用农药。
1.及时防控草害。(1)苗前除草。播种后出苗前，选择90%乙草胺(90%禾耐斯、90%圣农施)，或异丙草胺与嗪草酮(赛克、甲草嗪)、扑草净、2,4-D异辛酯、异恶草松(广灭灵、田得济、豆草灵、封锄)等药剂混用。(2)苗后除草。在大豆苗后2～3叶期、杂草2～4叶期施药；以禾本科杂草为主的大豆田，可选用精禾草克(精喹禾灵、精克草能、金草克)、烯禾啶(拿捕净、灭草敌)、精稳杀得(精吡氟禾草灵)、高效盖草能(高效氟吡甲禾灵、圣戈、高盖)等；以阔叶杂草为主的大豆田，可选用灭草松(排草丹、苯达松)、氟磺胺草醚(虎威)、三氟羧草醚(杂草焚、杂草净)、乙羧氟草醚、克阔乐(阔侠)等；禾本科杂草与阔叶杂草混发的大豆田，可选择上述两类除草剂混用。土壤墒情不好可适当增加药液稀释倍数，如遇持续低温天气可适当增加用药量。苗前除草剂一般雨后使用，苗后除草剂一般雨前使用。
2.防治病虫害。病虫害防治坚持预防为主、统防统治的原则。采用种子包衣预防根腐病、胞囊线虫病和根蛆等地下病虫害。大豆疫霉根腐病，可用含有福美双、多菌灵有效成分的药剂进行拌种，药剂用量为种子质量的1%～2%；发病初期，可用25%甲霜灵可湿性粉剂或58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂或58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂等对田间进行2～3次喷雾防治。胞囊线虫病常发生地区，用10%的克百威种衣剂或生物菌剂进行种子包衣处理预防。大豆蚜虫，在6月中旬至7月中旬，当5%～10%的植株卷叶或百株蚜量在1500头以上时防治，每亩用联苯菊酯50克、阿维菌素30克，或25%噻虫嗪喷施。大豆食心虫，发蛾高峰期为8月8～15日，每亩用150～250克80%敌敌畏乳油浸3～4根玉米轴或粉笔段，均匀抛于田间进行熏蒸防治，可进行2次(间隔2～3天)防治；或用氯虫苯甲酰胺、高效氯氟氰菊酯或其合剂14%氯虫•高氯氟10～20毫升，兑水喷施。
六、收获及贮藏
1.适时收获。大豆收获应在晴天早晨或上午进行，以防炸荚。大豆叶片脱落90%，植株呈黄褐色，茎、荚变黄，摇动植株有籽粒声响时，可人工收获；大豆茎秆变成褐色，叶片全部脱落，叶柄基本脱尽，豆荚和豆粒呈现品种固有颜色，籽粒归圆，摇动豆荚有响声时，可机械收获。收获后及时摊铺晾晒或机械烘干。
2.入库贮藏。大豆籽粒水分控制在12%以下，入库贮藏，并定期通风，防止发热霉变。同一品种单收、单运、单脱、单贮。
辽宁省花生生产技术指导意见
为切实加强技术支撑和服务保障，强化技术指导，提高关键技术应用率，夯实全年丰产丰收基础，特组织有关农业专家制定本指导意见。
一、品种选择与种子处理
1.品种选择。参照农作优良品种推介名录，结合当地生态条件、生产条件和市场需求，选用生育期适宜、成熟一致性好、果柄韧性强、直立型疏枝、适宜机械化收获的高产、优质、多抗品种。
2.脱壳与精选。有条件的尽量手工剥壳，用种量大的采用机械脱壳。选择籽粒饱满、整齐度高、色泽新鲜，无破损、虫蚀、病斑、发芽、霉变的籽粒作种子。
3.种子包衣。依据当地的土壤病虫害发生特点，选择适宜花生专用耐低温抗旱种衣剂。提倡选用杀菌剂与杀虫剂复配的种衣剂，按产品使用说明与种子充分拌匀后，置于避光处晾干待播。
4.根瘤菌剂。宜选用根瘤菌剂水剂或粉剂拌种，也可以与种肥混拌施用。根瘤菌剂不应与硫铵、杀虫剂和杀菌剂同时施用。
二、选地整地
1.地块选择。选择耕层深厚、排灌良好、保水保肥能力较强的砂质壤土，土壤PH值6.5左右。低洼、盐碱、土质黏重的地块不宜种植花生。
2.整地。播种前深中耕，及时耙耢，达到“深、平、细”。3年～4年深翻1次，深度25厘米～35厘米。风沙土在5月初大风过后，播前1～2天或当天机械旋耕灭茬起垄播种，然后镇压。
三、科学施肥
坚持有机肥和无机肥相配合、氮磷钾元素均衡、钙肥和钼、硼等微量元素肥料适当施用的原则，因需因地合理施肥。结合翻耕整地亩施腐熟农家肥3000千克～3500千克。一般亩施花生专用三元复合肥30千克～50千克，或磷酸二铵15千克～17.5千克、尿素5千克、硫酸钾7.5千克，或三元复合肥30千克、微生物肥或有机肥20千克。多年种植花生的连作地块因长期施用化肥导致土壤酸化和连作障碍，可亩施生石灰8千克～10千克或硅肥20千克；碱性土壤可亩施硝酸钙5千克~10千克；宜增施ARC微生物菌剂。种肥氮磷钾均衡施用，其中氮肥施用量约为总用氮量的40%，磷肥、钾肥全部；追肥以尿素为主，施用量约为总用氮量的60%，适当补充钾肥及其他微量元素，提倡水肥一体化追肥。钼、硼等微量元素肥料可采取拌种或与根瘤菌剂混合拌种方式，提高接瘤效率，但要注意微量元素间拮抗作用。在肥力较低的地块可以亩施磷酸二铵5千克、生石灰5千克～10千克做种肥。在开花后下针期前，结合中耕培土作业，亩追施氮肥(N)2.5千克～3.5千克。于开花下针期后，采用1%的尿素水溶液、0.5%的磷酸二氢钾水溶液进行2次～3次叶面追肥，沙质或石灰性缺铁土壤可以喷施0.2%硫酸亚铁溶液，每亩每次20千克～25千克，每次间隔5天～7天。
四、适时播种
大粒型花生宜于土壤耕层5厘米日平均地温稳定在15℃以上，小粒型花生宜于土壤耕层5厘米日平均地温稳定在12℃以上，土壤相对含水量60%时进行播种。一般年份播种时间是5月上、中旬。下雨当天气温低、湿度大，最好不播种。播种深度3厘米～5厘米。覆膜花生播种时间提前5天～7天。小粒型品种亩保苗1.8万株～2.0万株，大粒型品种亩保苗1.6万株～1.8万株。
五、种植模式
依据辽宁生态类型和气候特征，北部(彰武、康平、法库、昌图)花生种植区积温较低、风沙和降水量相对较大，种植模式以大垄双行膜下滴灌水肥一体化、单垄小双行交错布种密植精播或花生玉米宽幅带状间/轮作为主；中西部(阜蒙、义县、黑山、北镇)花生种植区，土壤肥力较差、积温中等、降雨相对少，种植模式以单垄小双行交错布种密植精播或大垄双行膜下滴灌水肥一体化为主；西南(兴城、绥中)花生种植区，积温较高、降水少、无霜期长，种植模式以单垄小双行交错布种密植精播或大垄双行浅埋滴灌水肥一体化为主。
七、田间管理
1.杂草防治。花生田杂草防除，建议采用“一封一杀”策略。播种后出苗前，可采用乙草胺(或异丙甲草胺)+ 丙炔氟草胺(或扑草净、乙氧氟草醚、异噁草松)土壤封闭。花生2片～3片复叶期，可茎叶喷施精喹禾灵(或高效氟吡甲禾灵)+ 乙羧氟草醚(或氟磺胺草醚、灭草松)、甲咪唑烟酸等。
2.病虫害绿色防治。坚持“预防为主，绿色防控”的原则，采取物理防治与化学防治相结合，利用黑光灯、黄蓝板、性诱剂与高效低毒药剂结合。6月20日～30日进行第一次防治，可以采用吡唑醚菌酯+尿素+微量元素+吡虫啉+福戈，防病、防蚜虫、促多开花、提高有效花率；7月15日～25日第二次防治，可用美甜(氟唑菌酰羟胺+苯醚甲环唑)+康宽+尿素+磷酸二氢钾+微量元素，防病，防棉铃虫、造桥虫、菜青虫、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等，促结果，防早衰；第三次防治时期为8月10日～20日，可用美甜(氟唑菌酰羟胺+苯醚甲环唑)+康宽+尿素+磷酸二氢钾+壮饱安，防病、防虫，防早衰，促成熟和荚果饱满。病虫害严重的地块依据实际情况进行防治。
3.适时控旺。在结荚期或当株高达35厘米并有徒长趋势时，宜施用15%多效唑可湿性粉剂稀释后均匀喷洒在植株顶部叶片上，以控制植株徒长。
八、适时收获
一般收获时间以植株中下部叶片由绿转黄并逐渐脱落，茎枝转黄绿色；70%以上荚果果壳硬化、纹理清晰，颜色由白色转为浅黄色，壳内海绵组织干缩变薄，果壳内壁呈深棕色，为适宜收获期。
一般采用分段式收获。植株在田间晾晒7天~10天自然风干后，当籽粒含水量降至14%以下时，采用花生捡拾联合收获机进行作业，摘果后及时晾晒。
九、安全贮藏
自然晒干后，荚果含水量控制在10%左右，籽仁8%左右，避免冬季贮藏时温度过低遭受冻害，尤其是高油酸花生更要严格控制入库含水量；库房要通风良好，忌潮湿。
辽宁省谷子生产技术指导意见
为切实加强技术支撑和服务保障，强化技术指导，提高关键技术应用率，夯实全年丰产丰收基础，特组织有关农业专家制定本指导意见。
一、地块选择及整地
1.选地。选择地势平坦或略高，通风透光性好、土层深厚、保水保肥且排水良好、肥力中等的砂质壤土或粘质壤土地块，避免重迎茬。高产地块水源条件要充足。
2.精细整地。精细整地，防旱保墒，保全苗。整地一般分秋整地和春整地。秋耕要做到早、细、深。早秋耕疏松土壤，深秋耕加深活土层；耕后紧接耙、耢，消灭坷垃，减少水分蒸发。秋耕深度一般要求达到20厘米以上，结合秋耕最好进行秋施肥，对贮墒保墒有良好的作用。春季整地当地表刚化冻时就要顶凌耙耢，切断土壤表层毛细管，耙碎坷垃，弥合地表裂缝，防止水分蒸发。如土壤干旱严重，就要多耙耢重镇压不浅耕；如果雨水多地湿，就不需要耙耢镇压，而要采取耕翻散墒，以提高地温。春季整地要做到平、碎、净，一般在4月10日前结束整地。结合整地亩施优质农家肥2000～3000千克。
二、良种选择
参照农作物优良品种推介名录，结合当地生态条件和生产实际，选择适合当地栽培，生育期适中、适应性广、抗病、抗逆性强、优质高产、市场俏销的品种。
三、种子处理
1.晒种。播种前1周，选晴天将谷种摊放在席上约2～3厘米厚度，连续翻晒2～3天，杀菌并提高种子发芽率和发芽势。播前做好发芽试验，发芽率保证在90%以上。
2.选种。采取风选或盐水选种。风选可用风车或簸箕；盐水选种要于播前3～5天，将种子放在浓度10%～15%的盐水内，捞出漂在水面上的秕谷、草籽和杂质，然后再将下沉籽粒捞出，用清水洗2～3遍，晾干。
3.拌种。防治地下害虫，如蛴螬、蝼蛄、地老虎、金针虫等，可用70%噻虫嗪种子处理可分散粉剂，药、水、种的比例为1 :10:150，防治谷子白发病播前用精甲霜灵，有效成分含量350克/升种子处理乳剂拌种，按种子重量的0.5%拌种，如果同时既防地下害虫，又要防白发病，可先拌杀虫剂，后拌杀菌剂。
四、适时播种
1.播种时期。根据土壤温度和品种生育期确定适宜的播种期。易旱地区，根据土壤墒情抢墒播种，一般在4月25日后播种为宜。平原地区，墒情较好，当地温稳定在8℃以上时即可播种，以5月上中旬播种为宜。
2.播种方法。采用机械精量播种，条播或穴播，亩播种量0.2～0.3千克。
五、田间管理
1.施种肥。一般随播种亩施磷酸二铵10千克，硫酸钾5千克作种肥，做到种肥隔离。
2.合理密植。根据气候特点及自然资源条件，确定合理的种植密度。一般山坡地亩保苗2.5～3万株，平肥地亩保苗3.0～3.5万株，高产地块亩保苗3.5～4万株。
3.药剂除草。播后苗前可喷施“谷友”封地，亩用量140克，兑水30千克，在播后3天内喷施(或按说明书使用)。针对抗拿扑净型品种，在谷苗4～7叶期、杂草4叶前，选择无风晴天，在无露水的上午9点前或下午5点以后，每亩用拿捕净12.5%烯禾啶乳油100毫升，加入2-4D丁酯(57%)30毫升、或者二钾四氯钠56%可溶性粉剂30克、或氯氟吡氧乙酸(20%乳油)100毫升，兑水30千克左右茎叶喷施。覆半膜谷子用量减半，覆全膜可不用或根据情况使用。喷药时喷头加防护罩，防止药物漂移到其他作物。喷药时注意气象条件、土壤干湿度等影响除草剂应用效果因素，防止造成药害。
4.适时追肥。一般亩追氮肥(尿素)15～20千克，可在拔节期一次性追施，也可在拔节期至孕穗期分两次追施。第一次在拔节期追施追肥总量的2/3，第二次在旗叶出现后开花前追施追肥总量的1/3。
5.防治病虫害。对谷锈病、粘虫等具有爆发性危害特点的病虫害，做好早期预测预报。谷锈病发病初期每亩用25%粉锈宁可湿性粉剂800倍液进行喷雾，7-10天后再防治一次。用20%杜邦康宽悬浮剂1500～2000倍液添加72%农用链霉素4000倍液混合喷雾，防治玉米螟、粘虫、粟芒蝇和褐条病等。
6.适时收获。当谷穗背面没有青粒，籽粒变硬呈现固有形状颜色时应及时收获。
辽宁省高粱生产技术指导意见
为切实加强技术支撑和服务保障，强化技术指导，提高关键技术应用率，夯实全年丰产丰收基础，特组织有关农业专家制定本指导意见。
一、选地整地
高粱不宜重茬，一般选大豆、玉米等茬口为宜；要特别注意了解前茬除草剂使用情况，避免对高粱造成药害。针对不同土壤墒情适时进行整地。土壤墒情适宜地块，在秋季前茬收获后，抓紧整地，蓄水保墒，延长土壤熟化时间，达到“春墒秋保、春苗秋抓”的目的。秋季未起垄的春季顶浆做垄，以保蓄冬季积蓄于土壤表层的水分，有利于种子发芽。一般耕地深度20-30厘米。深翻处理，有利于病虫草害防控及降低上茬除草剂药害危害。土壤墒情差或干旱地块，利用土壤返浆水及时进行旋耕、起垄镇压连续作业，达到待播状态。土壤湿度大地块，采取耕翻散墒，提高地温。结合整地有条件的提倡亩施优质农家肥3000千克左右。
二、品种选择及种子处理
1.品种选择。根据用途(酿酒、食用、饲用等)，参照农作物优良品种推介名录，并结合当地生态条件、生产实际和市场需求，选择适应性好、抗逆性强，品质优良、产量高、能够安全成熟的品种。
2.种子处理。播前3～4天晒种3～5小时，清除杂质。播种前1～2天根据当地病虫害发生特点，选择针对性的高粱专用种衣剂包衣或药剂拌种，防治地下害虫及苗期病虫害，促苗齐、苗壮。
三、适期适量播种
1.播种时期。高粱种子小，芽势弱，遇低温容易粉种，因此，播期主要依据当地年有效积温及高粱品种生育期等情况确定。一般10厘米耕层地温稳定在12℃左右，土壤含水量在15%～20%为宜。不同的种植区域应根据具体情况确定不同的播种时间，阜新、朝阳西北部应适时早播，5月1～10日左右，温度墒情适合即可播种，保证安全成熟；锦州、葫芦岛、沈阳以南地区在确保安全成熟的条件下适时晚播，播期可延迟至5月下旬。
2.采取适宜栽培模式。可以清种高粱，或者高粱与大豆、花生、食用豆等作物间作。使用高粱播种机进行播种，垄作条播或平播，保证深浅一致、覆土厚度一致，镇压保墒，一般覆土厚度不超过3厘米。提倡宽窄行或大垄双行膜下滴灌或浅埋滴灌栽培模式。
3.干旱或者低洼地块播种。干旱地块采取免耕播种或平播、垄沟播种等方式，将表面干土移开，适当深播浅覆土，也可采取地膜覆盖、膜下滴灌等抗旱节水措施及“坐水”播种或浇水增墒后播种。低洼地块提早起垄散墒、提高地温，垄上播种，适当晚播。
4.合理密植。根据品种特点、当地生态、生产条件、土壤肥力、施肥管理和种植习惯等确定适宜密度。粒用高粱亩保苗一般7000～12000株，甜高粱5000株。
5.适量播种。一般亩播量1.0公斤左右。青饲青贮高粱根据具体情况适当调整。精量播种机播种时要做好清选、晒种，保证种子大小均匀、整齐一致，一般亩播量0.5～0.75公斤。
四、科学施肥
肥料施用按照分期施肥、科学减量，增施基肥，施足种肥，适时追肥原则进行。一般亩施农家肥3000公斤，化肥用量折合纯氮 11～13公斤，五氧化二磷5～8公斤，氧化钾3～5公斤，并根据当地土壤情况和目标产量适当调整。农家肥作底肥，磷肥、钾肥及全部氮肥的30%结合播种一次性施入，全部氮肥的60%做拔节肥，10%做粒肥。施种肥时注意种、肥分开，以防烧种，影响出苗。如果采用一次性施肥方式，选用的肥料要长效短效结合，避免生育后期脱肥。
五、田间管理
1.及时除草。在播种后出苗前喷施高粱专用除草剂封闭除草。一般不建议苗后化学除草，易产生药害。若必须苗后除草，可在5～8叶期前后施用高粱专用除草剂除草。严格控制除草剂种类、用量及喷施时期，以免造成药害。如采用人工除草，可结合间苗和中耕进行。
2.查田补苗。在2～3叶期间苗，4～5叶期定苗，缺苗时要及时浸种催芽补种或借苗、移栽、留分蘖；覆膜播种后及时检查地膜破损和出苗情况，发现地膜破损及时用土压盖，防止大风揭膜；密切关注上茬残留或当季除草剂药害对高粱出苗的影响。
3.适当补水。高粱耐旱耐涝，但拔节孕穗期和抽穗开花期是需水关键期，如遇干旱，有条件的地区应及时灌水。
六、病虫害防治
要特别注意早防早控。丝黑穗病、叶斑病、螟虫、蚜虫、粘虫是高粱常见病虫害，采用预防为主，轮作倒茬、生物防治和药剂防治相结合的综合防治措施。首先是选用抗病品种，其次是进行种子包衣或药剂拌种，第三是采用药剂防治。可采用地面喷施或扬撒合适药剂防治地下害虫、黑穗病等。在大喇叭口期，喷施苏云金杆菌、印楝素等化学方法以及采用杀虫灯、性诱剂、投放赤眼蜂等物理、生物方法防治螟虫。开花前，无人机等喷施康宽防治棉铃虫，插草把诱蛾产卵或喷施药剂防治粘虫。蚜虫呈点片发生时，用高效氯氟氰菊酯按说明制成毒砂扬撒。
七、适时收获
当籽粒呈现品种固有形状和颜色，粒质变硬，穗下部籽粒内含物硬化成腊质状，粒色光亮，含水率降至20%左右时即可收获。食用高粱要适当早收，在蜡熟末期即可收获。可采用收割、脱粒、茎秆粉碎、清选等作业一次完成的联合收割机收获，也可人工收获。人工收获时每20～25棵捆成1捆，竖成攒，晾晒20天左右，籽粒水分达到14%～16%时，再掐穗脱粒。时刻关注气象信息，要特别注意防范秋季早霜。
辽宁省马铃薯生产技术指导意见
为切实加强技术支撑和服务保障，强化技术指导，提高关键技术应用率，夯实全年丰产丰收基础，特组织有关农业专家制定本指导意见。
一、地块选择与整地
1.地块选择。选择地势平坦，中等肥力以上，质地疏松透气、土层深厚、保肥性好，且轮作倒茬三年以上未种过马铃薯及其他茄科作物的地块，或在茄科前茬地施用抗重茬剂。前茬作物未使用过咪唑乙烟酸、氟磺胺草醚、氯嘧磺隆、甲磺隆、异噁草松等除草剂。
2.及时耕整地。建议秋季深翻或深松，春季再次旋耕整地，并镇压保墒，结合整地亩施腐熟优质农肥2000～3000千克，配合施用微生物菌剂等。
二、良种选择
结合地区适应性、农艺要求、市场需求、当地主要病虫害等综合衡量，选择经过登记、适销对路的优良品种，使用优质脱毒种薯。一季作鲜食薯种植区可选择希森6号、冀张薯12号等，二季作鲜食薯种植区可选择早大白、尤金、富金、兴佳2号、荷兰、中薯5号等，加工薯种植区可选择大西洋、夏波蒂、麦肯一号等。
三、种薯处理
1.催芽。二季作区采用早熟品种，播前30天～40天，挑选具有品种特征的脱毒薯种，在15～18℃下催芽，芽长0.5厘米时，放在散射光下晾晒，变成浓绿色或紫色；一季作区采用晚熟品种机械播种，不用催芽。三膜或两膜覆盖栽培选择向阳保暖地势坐床、摆薯、覆土、炼苗，棚内控温5～8℃，炼苗5～7天。
2.切块拌种。使用消毒刀具将芽块切成立体形状，重量不少于25克，建议达到40克，保留1～2个完整的芽眼。切块可用甲基硫菌灵加中生菌素兑滑石粉拌种待播，有条件地区也可单独用生物菌剂拌种。
四、分类分期播种
1.适宜播期。结合当地气象条件，根据不同栽培模式选择适宜时期播种，播种时防止土温过低，湿度过大。其中，三膜或两膜覆盖栽培一般在3月上中旬左右，地表化冻20厘米以上即可播种。单膜覆盖栽培一般在3月末至4月上旬播种，10厘米土层温度稳定通过7℃时播种。亩用种量150～200千克。
2.合理密植。亩保苗既要根据生产条件，又要结合品种特性，最终实现增产增收的目标。一般亩保苗4000株左右；早熟或植株矮小、分枝较少的品种，亩保苗4000～4500株；晚熟或植株高大、分枝多的品种，亩保苗3500～4000株。淀粉加工品种密度适当大一些，以每亩4000～4500株为宜；薯片加工品种控制薯块直径5～9厘米为宜，一般密度每亩4500株；薯条加工品种要求大薯率高，一般密度每亩3500～3700株为宜。
3.播种方法。地膜覆盖采用大垄双行栽培，大行距65～70厘米，小行距25～30厘米。人工播种播时先开深10厘米左右沟，然后灌水，再摆放种薯，株距27～30厘米，播种后在薯芽上覆盖细土1～2厘米厚，施肥后再覆土8～10厘米镇压，地面喷洒除草剂封闭，随后铺滴灌带、覆膜，膜摆平、伸直、勒紧、紧贴垄面。采用一体化播种机种植时，先设置播种垄宽、深度和密度等参数，一次性完成开沟、施种肥、播种、覆土、铺滴灌带、喷封闭除草剂、覆盖地膜等播种程序。双膜覆盖在单膜覆盖基础上，每3垄扣一个高1～1.3米小拱棚，顺垄每隔1米插1根竹篾子，形成拱状，罩上棚膜。罩好拱棚后，在棚内和棚外沟浇水。三膜覆盖在双膜基础上，每2个小拱棚或多个小拱棚外再加扣冷棚，每隔1～1.5米插一条竹坯子，形成高2.4～2.5米拱状，每3米埋1根水泥支柱作支撑后，罩上棚膜即可。
4.因地因需施肥。实行测土配方施肥，减少盲目施肥造成的环境污染和资源浪费。除施用腐熟农肥外，播种时一次性施用多元复合肥，可选择马铃薯专用肥，酌情增施钾肥，忌偏施氮肥。提倡水肥一体化随滴灌进行追肥，块茎膨大期追施低氮高钾型水溶肥。
五、田间管理
1.合理控温揭膜。薯芽出土后及时破膜引苗，盖土保墒。其中，三膜覆盖棚内温度达到25℃时，要打开拱棚两端通风、炼苗、降温，开口程度视温度而定，超过25℃时，要先拆除中棚，再结合实际情况拆除外棚；双膜覆盖棚内温度超过25℃时要通风炼苗，进入4月份可昼揭夜盖，当温度不适于薯块生长、膨大时，要及时撤膜；地膜覆盖栽培薯芽陆续出苗后，选择晴天及时破膜放苗，用细土将破膜口盖严，或在马铃薯芽即将顶土时，采用上土机在膜上覆盖2～3厘米厚的碎土，马铃薯可自行顶破地膜出苗。
2.中耕培土。幼苗长出时，做好查田补苗。采用适宜机具中耕培土，培土厚度应确保薯块膨大后不外露。
3.水肥一体化管理。在基施复合肥50千克/亩基础上，采取“7水7肥”技术，即在马铃薯生育期间滴灌7次，滴施肥7次，前期齐苗后开始滴施肥，开始3次滴施尿素5千克/亩，接着滴施3次可溶性钾肥5千克/亩，最后一次磷酸二氢钾1.5千克/亩，间隔7天左右。根据土壤墒情和植株需水情况合理灌溉。
4.病虫害综合防控。选用抗病品种配合栽培措施及喷施化学药剂综合防治马铃薯晚疫病，一般在田间出现中心病株后喷药，视降雨情况确定防治次数，每隔7～10天喷药防治一次，不同种类药剂轮流使用，切忌一种药剂连续使用。选用适宜拌种剂进行种薯块拌种防治疮痂病、黑痣病。通过药剂拌种、沟施或与肥料混合施用防控地下害虫，采用高效氯氰菊酯、吡虫啉等进行防治马铃薯二十八星瓢虫、蚜虫等地上害虫。虫害严重需要多次防治时要注意不同药剂轮流使用。
六、适期收获
鲜食薯根据市场需求，提前1～3天或成熟时收获；加工薯成熟后机械收获前7～10天，机械杀秧。收获时避免机械损伤、风吹雨淋、暴晒和受冻，并剔除病、烂薯，以利贮藏运输。
七、科学贮运
入窖前及时进行窖内地面喷施杀菌剂，密闭一周后通风。马铃薯应在入窖前预贮10天左右，剔除病薯烂薯。贮藏量应控制在窖(库)容的2/3。入窖初期应迅速将窖内温度降到10～13℃，并维持7～10天，之后种薯贮藏窖温应逐渐降至2～4℃，鲜食薯贮藏温度为4～6℃，加工薯贮藏温度为6～10℃，相对湿度保持在85%～95%。贮藏过程中要适当通风调节库内二氧化碳浓度和温、湿度，运输过程中要注意防挤压和冻伤等损害，直接食用的马铃薯应避免光照。
辽宁省甘薯生产技术指导意见
为切实加强技术支撑和服务保障，强化技术指导，提高关键技术应用率，夯实全年丰产丰收基础，特组织有关农业专家制定本指导意见。
一、地块选择与整地
甘薯适应性较强，但要获得较高的产量应选土层深厚、肥力中上等、土质疏松的沙壤土种植，且涝能排、旱能浇。要尽量避免发生根腐病、线虫病和黑斑病的地块。整地最好在秋季进行，深翻25～30厘米，随翻随耙压。移栽前结合起垄、覆膜，亩施优质农家肥3000千克，氮、磷、钾复合肥50千克。
二、良种选择
应选择高产优质、适应性广、抗病性好、耐寒寒性好的甘薯品种，如：淀粉型品种可选择辽薯5、济薯25、徐薯22、烟薯29等；鲜食型品种可选择辽寒薯2号、辽寒薯3号、辽寒薯11号、烟薯25、普薯32和玛莎莉等。
三、适时育苗
1.育苗时间。日平均气温稳定在7～8℃开始育苗。一般于3月下旬至4月上旬育苗。
2.种薯处理。选取具有原品种特征，薯形端正，无冷、冻、涝、伤和病害的薯块作为种薯。为了防止种薯带病，可将种薯放在25%多菌灵可湿性粉剂500倍液、或50%托布津可湿性粉剂400倍液中浸10～12分钟。
3.苗床建立。苗床要选择背风向阳，排水良好，靠近水源，无薯病的土壤和管理方便的地方。主要苗床类型有大棚三膜覆盖、酿热温床和电热温床。
4.排种。每平方米床面排种35千克左右，用斜排法，种薯头尾相压不超过四分之一，分清头尾，不得倒排。排种后盖细沙5厘米厚，然后喷水湿润床土。
5.苗床管理。苗床管理的原则是前期高温崔苗，中期中温长苗，后期低温炼苗。
(1)高温催苗。排种后使床土温度上升到32℃，保持约3天，再使床土温度上升到35℃，保持3～4天，抑制黑斑病病菌的侵染，而后到出苗前一直保持在31～35℃。种薯上床时浇足水分，一般在幼芽拱土前不要浇水，如床土干旱，可浇小水。
(2)中温长苗。甘薯出苗后，床温应保持在25℃左右，但应防止长期处在27～29℃，以防发生黑斑病。此阶段一般保持土壤适度湿润，干旱时可在上午8~9时浇水。初期水分不足，根系伸展慢，叶小茎细，容易形成老苗；水分过多，则棚内空气稀薄，影响萌芽；在高温、高湿条件下，薯苗柔嫩易发生徒长。除通风换气、浇水外，同时还应让薯苗充分接受阳光。如果白天棚内温度过高，应及时通风降温，避免烧苗。
(3)低温炼苗。薯苗生长到15厘米以上时，应停止浇水、升温措施，降低苗床温度，一般保持在18～20℃，经4～5天，苗高25～30厘米即可采苗。采苗前3～5天，将床温降到20℃
左右，为了避免薄膜覆盖的苗床内气温过高，除通风散热外，床土还要保持一定的湿度，以便降低膜内气温。对于直接栽人大田的薯苗，移栽前2天需揭膜炼苗。
(4)及时采苗。在薯苗高25～30厘米、经过5小时以上的放风晒苗后才可采苗。剪苗应采用高剪苗方式，即在离土面5厘米部位剪苗，保留底部1～2片叶。尽量选择短节间薯苗。高剪苗方式可有效减轻薯苗黑斑病、茎线虫病等，降低幼苗带病率，有效防止或减轻大田病害的发生；同时剪苗不破坏芽原基，不影响下一茬出苗量。采苗时，在更换品种前，用2%氯化钠浸泡剪刀3～5分钟消毒。应坚决杜绝拔苗栽插或拔苗后再剪根。
四、适时栽插
1.栽插前起垄。甘薯垄栽适宜垄宽75～85厘米、垄高20厘米左右。垄栽可加厚松土层，加大昼夜温差，有利于排水，改善土壤通气性，促使根块彭大。
2.栽插时期。以气温稳定在15～16℃，10厘米地温稳定在16～18℃时为栽插适期。
3.栽插密度。一般甘薯适宜密度为3500～4000株/亩，肥地、早栽或长蔓品种可稍稀些；反之，则稍密些。
4.栽插前秧苗处理。栽插前，用60～80毫克/千克α-萘乙酸溶液浸泡基部薯苗10分钟，促进生根。
5.栽插方式。采用船底形栽法，薯苗的基部在土层内2～3厘米，中部各节略深(4～6厘米)，沙地深些、黏土浅些，整株薯苗呈船底状。
五、田间管理
1.及时查田补苗。移栽6天后及时查田补苗。
2.水肥管理。根据田间生长情况，及时滴水。在基施复合肥50千克/亩基础上，膨大期滴施可溶性钾肥7.5千克/亩，收获前10天滴施一次磷酸二氢钾1.5千克/亩。
3.防茎叶徒长。薯秧即将封垄时，用烯效唑5%可湿性粉剂30克/亩兑水30千克均匀喷在秧上。根据情况连喷2～3次，间隔7天。
六、病虫害综合防治
坚持物理、化学防控相结合，合理轮作倒茬，选择无病、抗病品种，采用低毒高效药剂及时防治病虫害。如采用多菌灵防治黑斑病、软腐病、黑痣病等，采用甲基异柳磷防治茎线虫病及蛴螬、地老虎、金针虫等地下害虫。
七、适时收获
一般正常收获期在9月下旬至10月初。留种用甘薯应在10月1日前收获。甘薯收获时要做到“三轻”“五防”。“三轻”即轻刨、轻运、轻入窖，“五防”即防霜冻、防雨淋、防过夜、防碰伤、防病害。
八、安全储藏
1.贮藏方法。甘薯贮藏方法很多，有大屋窖、“非”字和“半非”字型发卷窖、简单的深井窖、浅棚窖、崖头窖和炕下窖等贮藏方法。
2.贮藏条件。甘薯贮藏期温度应为10～15℃，最适温度为11～12℃。低于9℃易受冷害，高于15℃易发芽。甘薯贮藏最适宜温度为11～12℃。甘薯贮藏湿度一般保持在85%～90%。湿度过大，病菌繁殖快，薯块易腐烂；湿度过小，薯块水分丧失多，影响薯块的品质和发芽能力。
3.薯窖消毒。采用硫磺熏蒸、福尔马林消毒、硫酸铜、多菌灵喷洒等薯窖消毒方法，对黑斑病菌及其它杂菌均有较好的防治效果。
4.贮藏期的管理。甘薯贮藏期可分为三个时期进行管理。
(1)前期管理。入窖20～30天为前期，此期有加温条件的窖，进行高温处理，防止黑斑病和软腐病危害。但此期窖内温度较高，薯块因呼吸作用旺盛也产生高温，应做好薯窖的通风降温工作，使温度平稳下降，减少闷窖和病害的发生。
(2)中期管理。以保温为主，此期为入窖1个月至次年立春前。这阶段要做好防寒保温工作，不管哪种贮藏方式，窖温都应保持10～13℃。低于10℃要采取加温措施。
(3)后期管理。立春以后为后期，气温逐渐回升，但窖温仍应维持在10～13℃，晴天可适当打开窖门、气孔通风换气。虽然气温有所回升，但寒暖不定，气温波动大，仍需窖温稳定，要定期检查，严防冷害。
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