加快发展乡村产业！安徽推进农产品加工装备技术创新

2022-02-21 14:54:36 来源：农机网整理发布阅读量：31214 评论

导读：对全省现代种养业、农产品加工流通业、乡土特色产业、乡村休闲旅游业、乡村新型服务业、乡村信息产业等六大产业，重点对农产品加工业、乡土特色产业、乡村休闲旅游业，以及乡村产业融合发展进行科学谋划，规划期限2021-2025年。

　　【农机网热点关注】乡村振兴，产业兴旺是基础。农业农村现代化不仅是技术装备提升和组织方式创新，更体现在构建完备的现代农业产业体系、生产体系、经营体系。发展乡村产业，将现代工业标准理念和服务业人本理念引入农业农村，推进农业规模化、标准化、集约化，纵向延长产业链条，横向拓展产业形态，助力农业高质高效、农村宜居宜业、农民富裕富足。

　　近日，安徽省农业农村厅印发了《安徽省乡村产业发展规划(2021-2025年)》(以下简称《规划》)，对全省现代种养业、农产品加工流通业、乡土特色产业、乡村休闲旅游业、乡村新型服务业、乡村信息产业等六大产业，重点对农产品加工业、乡土特色产业、乡村休闲旅游业，以及乡村产业融合发展进行科学谋划，规划期限2021-2025年。

　　《规划》明确，到2025年，全省优质农产品保供能力明显增强，乡村产业体系更加健全，乡村产业质量效益明显提升，乡村就业结构更加优化，产业融合发展水平显著提高，农民增收渠道持续拓宽，乡村产业发展内生动力持续增强。农业增加值年增长率达到2.5%左右，乡村二三产业增加值年增长率达到8%左右，乡村产业总产值达到2.8万亿元。农产品加工业营业收入达到1.8万亿元，农产品加工业与农业总产值比达到2.8∶1，主要农产品加工转化率达到80%。

　　种养业方面，《规划》指出，创新产业组织方式，推动种养业向规模化、标准化、品牌化和绿色化方向发展，延伸拓展产业链，增加绿色优质产品供给，不断提高质量效益和竞争力。坚决扛稳粮食安全重任，坚持“藏粮于地”“藏粮于技”战略，巩固提升粮食产能，全面落实永久基本农田保护制度，加强高标准农田建设。积极发展经济林和林下经济。加强生猪等畜禽产能建设，提升动物疫病防控能力，推进奶业振兴和渔业转型升级。聚焦稻米、小麦、玉米、生猪、家禽、水产、中药材、蔬菜、林特、茶叶等10大规模化主导产业，聚集资源要素，加快建设一批高质量的绿色食品原料基地和长三角绿色农产品生产加工供应基地。依托特色品种，打造一批精品茶园、梨园、药园、牧场等大地景观及主题农园。实施现代种业提升工程，强化种业技术研发，提升种业自主创新能力和良种生产能力，建立健全以产业为主导、农业企业为主体、农业生产基地为依托、集培育繁殖和推广为一体的现代良种体系。

　　农产品加工业是提升农产品附加值的关键，也是构建农业产业链的核心。重点开展农产品加工业跨越提升行动，加快推进“五个一批”工程，进一步优化结构布局，建设高质量原料基地，培育壮大加工、商贸物流主体，加快技术创新和装备升级，打造名优品牌，提升农产品加工业质量效益和竞争力。

　　《规划》提出：

　　调整优化种植业结构。调整优化粮食内部结构，稳定水稻、小麦生产面积，开展粮食绿色高质高效攻关，大力发展优质专用粮食。实施大豆产业振兴计划，扩大大豆种植面积。优化玉米种植结构，推动籽粒、青贮和鲜食玉米协调发展。恢复淮河以南油菜生产，扩大花生、芝麻等油料种植。抓好蔬菜稳产保供，统筹推进城市郊区和优势产区协调发展，构建品种互补、档期合理、区域协调发展的供应格局。优化种植业品种结构，提升质量和效益。建设一批基础设施完善、品种结构合理、良种繁育配套、标准化管理的绿色生态高效的种植业基地。

　　推进畜牧业转型升级。按照“稳生猪、扩家禽、增牛羊”的发展方向，毫不松懈抓好生猪生产，引导生猪生产向粮食主产区和环境容量大的地区转移，建立健全疫病常态化防控机制，积极发展草食畜禽，推行“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市”养殖新模式。加快奶业转型升级，建设一批优质奶源基地。加强地方畜禽遗传资源保护和开发，大力发展地方特色畜禽。

　　促进渔业持续健康发展。以保护资源和减量增收为重点，推进渔业结构调整。开展渔业绿色健康养殖模式攻关，合理确定湖泊和水库等公共水域养殖规模，稳定池塘养殖，规范发展稻渔综合种养，提高优质特色养殖比重。加强以池塘标准化改造为核心的渔业基础设施建设。大力发展休闲渔业。加强渔业资源保护和利用，严格落实长江流域“十年禁渔”政策，有序推进沿淮湖泊、山区水库、“两淮”采煤沉陷区拆网还湖(库)。深入开展“平安渔业示范县”创建。

　　大力发展特色农林产品生产。挖掘特色农产品资源优势，加快茶叶、水果、中药材等优势农产品发展。扎实开展特色农业绿色增长模式攻关，推进特色农产品标准化生产示范，推广名优品种和配套适用技术。推进道地药材生产基地建设，加快打造一批种植规模化、设施现代化、生产标准化的道地药材特色生产基地。促进水果、蚕桑等特色产业提档升级，提高生产效益。实施木本油料建设工程和林业特色产业工程，大力发展林下经济。

　　在农产品加工装备方面，推进加工装备创制。扶持一批农产品加工装备研发机构和生产创制企业，开展信息化、智能化、工程化加工装备研发，提高关键装备国产化水平。运用智能制造、生物合成、3D打印等新技术，集成组装一批科技含量高、适用性广的加工工艺及配套装备，提升农产品加工层次水平。

　　本文由农机网(www.nongjx.com)整理发布，资料来源：安徽省农业农村厅。

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