走出“嘴甜心苦”困境，甘蔗生产全程机械化进一步发展

2019-08-30 17:36:09 来源：农机网原创作者：四夕阅读量：48417 评论

导读：甘蔗作为制造蔗糖的原料，大约在周朝周宣王时期就传入我国南方，是我国极为重要的经济作物，而我国也是世界产糖大国和消费大国之一。我国蔗糖产业因食糖价格波动大、发达国家的糖业保护政策、保护机制与存贮机制不健全等原因使得竞争力相对较低，但与此同时，农业生物质能计划等相关政策的落实却也为蔗糖产业发展提供了新的契机。

　　【农机网编辑视角】7月28日，华南理工大学科研人员宣布我国*低升糖指数蔗糖研制成功并实现量产。据介绍，甘蔗富含多酚类抗氧化活性物质，抗氧化活性是高抗氧化活性水果蔬菜蓝莓的11倍、菠菜的21倍。而低升糖指数蔗糖富含甘蔗活性物质，能延缓小肠对糖的消化吸收，从而起到稳定血糖的功效，同时，修复受损胰腺组织，增强胰岛素敏感性，从而起到稳定血糖和提高糖耐量的功效。

　　甘蔗作为制造蔗糖的原料，大约在周朝周宣王时期就传入我国南方，是我国极为重要的经济作物，而我国也是世界产糖大国和消费大国之一。我国蔗糖产业因食糖价格波动大、发达国家的糖业保护政策、保护机制与存贮机制不健全等原因使得竞争力相对较低，但与此同时，农业生物质能计划等相关政策的落实却也为蔗糖产业发展提供了新的契机。

　　以广西为例，我国对于糖料蔗生产保护区的种植补贴政策对蔗农实施补助政策，促进了蔗糖产业发展。按照今年中央一号文件要求，未来农业农村部还将继续加大投入力度，巩固提升产能，强化市场调控、稳定市场价格，促进糖料生产稳定发展。

　　政策落地：广西糖料蔗生产保护区实施种植补贴

　　一方面是以入厂原料蔗产量为依据对蔗农进行补助，引导蔗农加强对地力的保护和培育。这类补贴以中央财政补贴为主，而广西当地可结合本地农业发展规划，按照相关规定统筹利用耕地地力保护补贴及耕地质量提升相关资金。

　　2016年，中央财政全面推开农业“三项补贴”改革工作，将农作物良种补贴、种粮农民直接补贴和农资综合补贴合并为农业支持保护补贴，政策目标调整为支持耕地地力保护和粮食适度规模经营；2017年，中央财政积极推进涉农资金统筹整合，将农业支持保护补贴等进一步归并设置为农业生产发展资金；2017—2018年，中央财政每年安排耕地地力保护补贴资金1204.85亿元，引导农民采取秸秆还田、深松整地、减少化肥农药用量、使用有机肥等措施，提升耕地地力。

　　另一方面，加快落实广西糖料蔗生产保护区内650万亩非“双高”基地建设补贴，支持高标准农田建设。

　　2019年，农业农村部会同财政部整合农业综合开发专项资金、土地整治工作专项资金和水利发展资金中用于农田水利建设部分，设立农田建设补助资金，重点用于高标准农田及农田水利建设，稳定和优化农田布局，全面提升农田质量。对于广西糖料蔗生产保护区内650万亩非“双高”基地建设，各地可根据高标准农田建设相关规划，在政策规定范围内，统筹中央财政和地方资金，结合实际积极支持高标准农田及农田水利建设。

　　积极探索：开启甘蔗生产全程机械化模式

　　2019年8月9日，由广西农机化技术推广总站组织的专家组前往崇左扶绥对2018年甘蔗生产机械化试验示范园区项目进行了考核验收，经专家组现场评分，确认该项目通过验收。近日，广西各级农机化中心调研组还在来宾市、武宣县、百色市等地开展了甘蔗生产全程社会化服务试点工作调研指导。

　　近年来，广西推进蔗区“双高”基地建设，注重强化农机农艺融合、农机服务模式与农业适度规模经营相适应，因地制宜探索甘蔗生产全程机械化模式，为提升全区甘蔗全程机械化水平夯实基础。甘蔗生产机械化已初步形成了全程机械化作业托管模式、“机收集运”一体化模式、“现代农场”经营管理模式、土地流转糖企转包经营模式等模式。

　　此外，农业农村部正在组织科研单位开展育种联合攻关，利用现代育种技术，加快选育高产高糖抗逆及适宜机械收割的新品种；组织种苗企业开展脱毒健康种苗繁育，加快推广使用；组织科研单位和加工企业联合攻关，在引进消化吸收再创新的基础上，选育适宜机收的甘蔗品种，研发推广适宜我国国情的甘蔗收割机械，努力推进甘蔗生产全程机械化，提高生产效率。这对广西的甘蔗生产全程机械化模式探索也将产生积极影响。

　　增势明显：甘蔗收割机等小众产品需求强劲

　　当前，我们农机行业进入了“存量更新、结构调整、技术升级”为主的深度调整期，主流农机产品市场趋于饱和、同质化竞争严重、农机购置补贴政策持续调整等种种因素的影响，使得农机市场整体不太景气。这个时候，采棉机、甘蔗机、果园机，包括水产养殖、设施农业等小众产品产销势头却有较快增长。

　　在农业农村部公布的2019年上半年全国农机化发展情况中也表示，当前我国全面机械化发展迈开步伐，科技创新提速，其中，国产甘蔗联合收割机制造技术进一步熟化。中联重科AS60谷王甘蔗收获机配备独特的全浮动行走装置，作业地形适宜性更好；刀盘定高，可任意调整“宿根”置留状态，实现根刀入土切割，收获量更大；宽喂入口，适应宽窄行收获，效率更高；采用负载敏感液压系统，自动控制流量分配，满足负载动态需求，节能可靠。

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