技术参数

设备型号：YR-007-350    

设备尺寸：1980x1150x2200mm

设备电源：380v/50hz     

设备功率：电机31.5kw 液压2.2kw

设备重量：2400kg        

设备产量：350kg（桶直径880，深度700mm）

产品介绍

1、变频调速液压打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、中国台湾烤肠等多种肉制品（特别为中高档产品）的主要打浆设备，其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用，在打浆升降过程中稳定性好，打浆速度快，机座稳固可靠。

2、所产肉浆比高速类打的肉浆富有口感，不同普遍效果，工作稳定，产量高质量好，升温低，其工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无级变速拍打，使肉类纤维中发货zui大的吸水量和重组织性强，所产肉丸制品等松脆有弹性，能漂浮于水面，蒸煮不裂开，火锅。

3、可以搅拌各种肠类和原料，如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。

4、采用大扭矩低速重载传动设计，工作稳定，马力强悍。

5、设备电路全套使用进口电器配件：低压电器全套进口施耐德电器、中国台湾台达PLC\温控模块\开关电源、中国台湾威伦人机界面，变频器采用英威腾重型变频器。

6、控制为PLC集中低压控制，可现实各项指示及方便检修。

7、扭肋刀板精简设计，打浆顺畅、搅打均匀、升温低、出产效益高。

8、简洁实用的自动油压上料器，为客户节省了人工和宝贵的时间，大大提高了打浆效率。

9、接触食物均为304不锈钢及食用PP材料，料桶为304号不锈钢，桶底为R30圆角方便卫生清洗及不留死角。

10、          料桶实际容量为500kg肉料，出料顶桶为液压自动顶卸，无需脚踩，电机采用6*扭矩电机及锥度螺旋齿轮箱转向传送。

相关设备资料：

公司简介：

广东省揭东永仁食品机械有限公司成立于1997年，位于广东工业新城揭阳市，是一家集设计、研发、生产、销售为一体的食品机械设备生产企业。多年来，企业造就了一支素质高、技术过硬的技术人员和员工队伍，拥有*的生意工艺和精良的设备，确保了永仁机械产品的优良品质。主要生产冻肉刨肉机、冻肉绞肉机、高速斩拌机、液压打浆机、鱼丸机、全自动包心鱼丸机、贡丸成型机、成型泵浦机、火锅料切片机、火锅料机组等冷冻调理食品系列专业设备。承接各类鱼糜制品、肉类制品新建冷冻调理食品企业的设备安装，工艺设计及老厂技术改造等成套输出终端解决方案。

以产品品种争优势   以优质服务树信誉

以产品质量求生存   以科技进步促发展

揭东永仁食品机械有限公司     冷冻调理食品机械专业制造商

公司：http://www.yongren.cc    

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