酸奶机是一种商用制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。
酸奶机智能化一键式操控，实现了从杀菌、发酵到冷藏冷凝的一键操作，操作简单。并且酸奶的制作过程中，不需要添加任何不利于人体的添加剂、稳定剂、增稠剂、香精、色素、甜味素等，且仅七八个小时后就可食用，从而保证了酸奶的健康、营养、卫生、新鲜。
商用分单开门和*门两种，针对您客流量的大小可以自行选择。单开门一次可以做180杯左右酸奶，*门的大约可以做400杯。至于价格问题，您可以咨询兴和机械专业的销售专员。
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