如果能将粗纤维测定仪使用的实验穿插在高中生的教材中,不仅能使学生更能理解粗纤维的真实性,以及对它的印象更加深刻,比如对黄豆中的粗纤维的提取试验的安排:测定粗纤维的简易方法,适合中学生操作,为中学生物实验教学提供了案例.。教师可根据课程进度,灵活安排。
试验步骤:A:先将干黄豆浸泡过夜后压榨,取渣,置烘箱50℃烘干,再用粉碎机将干渣粉碎,
B:用石油醚浸泡一定量的黄豆渣,以除去脂肪,再过滤、烘干,得到黄豆粉样品,放于干燥器中备用。
高火I8 min或时间更长,粗纤维的含量基本不变,故18分钟,处理提取较*.用2%盐酸提取黄豆粉粗纤维,当用量等于或大于0. 8 mL时,粗纤维含量基本不变,0. 8 mL为*用量。
将此实验设置为验证性实验或者探究性实验,一方面能够对课本知识进行补充,巩固学生所学的知识;另一方面也能够培养学生对粗纤维测定仪使用的动手能力。所以对于学生以及教师的教学都具有一定的指导意义。
产品信息:http://www.grain17.com/yq_class/yq_269_1.html 粗纤维测定仪
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