- 产品品牌:
- 富康隆
- 产品型号:
- FKL-G食用菌车间消毒 空气消毒
- 产品用途:
- 食用菌车间消毒 空气消毒
食品行业应用
1.1、 冷库消毒
冷库的生物污染源主要地霉菌,因其在低温条件下存活,对消毒剂有较强的耐受力。甘肃商业科研所和兰州大学合作对兰州地区冷库的青毒菌作消毒剂筛选,在甲醛、过氧乙酸、苍尔子油和臭氧消毒效果对比中优选出臭氧。在臭氧12ppm作用下3~4小时,包括低抗力*的未萌动孢子皆被杀死。厂家实际应用效果也证明了臭氧在冷库消毒中的优良效果。
我国贮藏蛋果蔬的高温冷库对空库消毒比较重视。冷库消毒要求臭氧浓度6-10ppm,停机后封库24小时以上,细菌杀灭率90%左右,霉菌杀灭率80%左右。这时杀菌过程长一些,现场测定停机48小时后微生物数量还在不断下降,而臭氧早已分解完。因此,要求臭氧消毒时间在进货前一周安排。
冷库除味应用臭氧效果*,短时即可奏效。用臭氧去除鱼类变质臭味,一小时即完成。成都一家冷库用臭氧去除鱼库的腥臭味后贮藏冰淇淋,质量很好,其它化学消毒剂的味道会污染冰淇淋。
冷库消毒应使用产量较大的臭氧设备,否则难以达到要求的浓度,可按10g/100m3选择。
1.2、 食品加工车间杀菌净化
速冻食品、冷冻食品、肉蛋奶制品加工车间与包装间,都有比较高的卫生要求,特别是生鲜食品由于zui终没有加热消毒工序,生产车间的微生物污染是影响产品质量的极重要因素。目前我国大都采用紫外灯消毒,由于前述紫外法杀菌天然的缺点,食品微生物指标很难控制,在夏季尤其严重。都采用紫外灯消毒,,由于前述杀菌天然的缺点,食品微生物指标很难控制,在夏季尤其严重。臭氧用于食品加工车间效果很好,浓度也比冷库消毒要求低得多.
1.3保鲜
臭氧在蔬菜水果储藏中的应用除了具有杀灭或拟制霉菌生长防止腐烂作用之外,还防止老化保鲜作用。其机理是臭氧可以氧化分解果蔬生理代谢作用呼吸的催熟剂——C2H4。其反应过程如下:
乙烯中间产物也具有对霉菌等生物的拟制作用。
鱼、水果和蔬菜若干试验研究了用臭氧化水处理水果和蔬菜的效果,食品科学文献对此做了报道。Kondo等(1989)观察到,白菜在6℃下用臭氧化水(2.3mg/L)处理30分钟后,细菌数减少达90%。Spott和Cervantes(1992)年在食品加工厂实验中,比较了经臭氧氧化和氯化水处理的梨子的孢子拟制,发现在拟制链状孢子菌、分枝孢子菌和青霉属菌类方面,臭氧比氯化作用效果更好。
臭氧氧气一体机
该系列产品以内置氧气发生器产生的氧气为气源,采用臭氧发生技术产生高浓度臭氧。本机内置无油空气压缩机、过滤装置,插电即可产生臭氧。
一、臭氧发生器一体机特点:
1、本机内的氧气发生器以世界*生产厂家美国UOP公司的制氧分子为吸附剂,用变压吸附法(PSA)将空气中的氧气与氮气分离,并滤除空气中的有害物质,从而获取符合科研标准的高浓度氧气。
2、本机内的强效臭氧发生器应用大规模IGBT集成技术,采用极其稳定、效率*、超长寿命的钛金脱羟石英结构或脱羟石英结构放电单元,空气冷却(40G以上采用水冷却),生产部件为名厂产品。发生器智能型设计为。
3、臭氧量可调,噪音低。
4、操作简便,随用随制,连续产生臭氧。
二、臭氧发生器一体机组成:
两组氧气发生器单元(美国UOP制氧分子)、电磁阀(日本CKD、SMC,中国台湾产AIRTAC、SNS)、切换板、气水分离器、科研无油空气压缩机。
臭氧发生器单元、不锈钢外壳、电流表、中国台湾产150风扇、气体流量计、臭氧调节旋钮等。
三、臭氧发生器一体机相关数据、图表:
1、产品参数(注:以下参数可能有适当变动)
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