- 重量:
- 21kg
- 外型尺寸:
- 350*265*600mm
加工定制:是 | 种类:切菜机 |
功率:370W | 电压:220V |
外形尺寸:350*265*600mm | 产品用途:切菜机 |
净重:21kg | 包装:木箱 |
适用范围:果蔬加工厂设备、西餐店设备、茶餐厅设备 | 营销:新品 |
产品名称:刹菜机DC-400
产品编号:N201092117745
产品材质:不锈钢
产品型号:DC-400
产品特点:一机多用,割蔬果及肉类均可切割
刹菜机是用于切碎蒜、姜、薯类、花生、马蹄、肉类等果蔬块状的茎用于制作菜馅的机器(设备)。刹菜机是一种高效的炊事机械,可以将肉类和各种根茎叶类蔬菜快速切碎制成包子饺子等菜馅,刹菜机采用食品不锈钢材质,使其具有干净卫生、安全高效、余料少、清洗维护方便等特点。刹菜机适宜机关单位、宾馆饭店、饮食摊点、食堂、个体户等大量人群的地方使用。 刹菜机的产品特点: 1.刹菜效果好,碎菜、碎肉都可以达到比较满意的效果; 2.主体机身与食物接触部分采用食品不锈钢制造,干净卫生; 3.切菜刀选用高品质不锈钢制作,具有较高的硬度和韧性,刀片更耐用; 4.切碎过程全封闭式,安全快速,效率高; 5.清洗方便,加工完毕只需开机用清水冲洗料桶,清洗即完成; 6.料桶上盖采用简便的搭扣设计,便于清洗和维护; 7.主轴下方油封防止菜液流入机体内; 8.机箱两侧机盖采用电脑机箱侧盖结构以及卡扣设计,噪音小,两侧均可*打开,方便于维修维护; 9.侧盖为百叶窗样式,利于散热、降噪、提高强度; 10.菜馅切碎程度用出菜口挡板即可控制,操作简单安全。 刹菜机技术参数:
型号: | DC-400刹菜机 | 功率: | 370W |
电机转速: | 1400r/min | 工作电源: | 220V/50HZ |
生产能力: | 400kg/h | 质量: | 21kg |
外形尺寸: | 350*265*600mm | | |
刹菜机详细操作使用说明: 1.拆开包装,利用料桶上的四个螺钉将出料口固定在料桶上,安上挡板; 2.检查机器各紧固件是否有松动,运输过程中是否对机器有所损伤 ; 3.机箱上接地标志处务必可靠接地; 4.检查完毕排查一切故障后,接通电源; 5.按下启动按钮,检查主轴转向(逆时针),如转向不对则需调转主轴转向; 调整方法:将电源线的连接电容的一根线换接到电容另一根线上即可; 6.机器空运行3-5分钟,排除任何可能发生的故障,然后即可工作; 7.筛检待加工的物料,不得混有石子等硬物,待其运行平稳后逐渐均匀投入料桶,出料的粗细由出料口挡板控制; 8.机器运转平稳后,将挡板插到底部,即可投料; 碎菜:将蔬菜切成拳头大小的小块,均匀投入料桶,待桶内蔬菜粒度达到所需要求后,慢慢提起至合适高度,使出菜顺畅并能保持蔬菜的切碎程度,这时陆续均匀填料即可; 碎肉:将鲜肉去皮(不要带有骨头等硬物),切成5cm大小的肉块,陆续投入料桶,每次以不超过2kg左右为宜,观察桶内情况,待肉被绞至满意程度,提起挡板,使肉馅由出料口释放; 9.使用完毕,断开电源,用刷子将桶内余料清理出来,用清水冲洗料桶内部(开机冲洗),待冲洗干净后用干布擦净。 刹菜机使用注意事项: 1.开机时严禁将手伸入料桶,以免发生危险; 2.机壳务必可靠接地; 3.清理机器时不要用水冲洗机壳,以免电机进水造成损失; 4.料桶内严禁投入石头、骨头等硬物。