- 产品品牌：
- 泓源食品机械
产品说明：
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。
真空滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；
可以增强保水性，增加出品率；
可以改善产品的内部结构。
① 本机采用优质不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
② 桨叶圆弧形，*设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。
③ 防水电脑控制，用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。
④ 本机还具有变频功能，使滚揉转数根据工艺任意调整。
② 桨叶圆弧形，*设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。
③ 防水电脑控制，用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。
④ 本机还具有变频功能，使滚揉转数根据工艺任意调整。
主要技术参数：
（60真空泵，带变频器，5个厚度的304钢板）
型号 | 装料量kg | 转筒转速r/min | 总功率kw | 真空度mpa | 外型尺寸mm | 总重量kg |
GR-1500 | 1500 | 6-7 | 7.5 | 0.04-0.08 | 约2519*1580*1965 | 约1400 |
特点
1、使腌制液在原料肉内均匀吸收
2、增强肉的结合力，提高肉的弹性
3、保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口
4、增加保水性性，提高出品率
5、提高产品的柔嫩性和结构稳定
6、口感更加鲜嫩、色泽自然美观
主要用途
加工高级火腿、肉肠、鸡、牛、羊，猪、驴、兔、狗肉制品等肉类食品的*设备，结构简单、易操作、效率高、应用广泛。
售后跟踪
1、免费指导安装。
2、终生免费指导维修、维护。
3、售后服务，河南省内24小时服务。
4、免费设计场地、根据机器实际产量设计机器型号等等问题。欢迎来厂试机参观。
购买
：www.hyspjx.com
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