- 产品品牌：
- 诸城丰汇
- 产品型号：
- GR-1500
一、真空滚揉机设备简介：
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。
全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，zui大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
二、性能：
1. 设定滚揉总时间
2.设定间歇时间
3.滚揉同时真空
4.反转滚揉；正转出料
5.连续滚揉
6.间歇滚揉
增强肉的结着力、缯强产品弹性
改善制品的切片性，防止切片时产生破碎
2.设定间歇时间
3.滚揉同时真空
4.反转滚揉；正转出料
5.连续滚揉
6.间歇滚揉
增强肉的结着力、缯强产品弹性
改善制品的切片性，防止切片时产生破碎
