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真空包装机的工作原理包装容器内盛装产品后，抽去容器内空气，达到预定真空度，并且完成封口工序的机器称为真空包装机。
真空包装机主要用于包装哪些容易氧化、霉变或者容易受潮变质的产品，以延长产品的使用时间或防止精密的零件或者仪器生锈等，如榨菜、腊肠等的包装。
真空包装常使用的薄膜或者复合材料应该具有一定的气密性、耐压性和机械适应性等等。
真空包装机品种相对较多，通常分为：机械挤压式、插管式等。
机械挤压式真空包装机真空包装原理如下：
包装袋充填结束后，在其两侧主要用海绵等弹性物品将袋内的空气排除，然后进行封口包装，称为机械挤压式。这种方法简单，但真空度低，用于要求真空度不同的场合。
600真空包装机适合产品：
600型外抽式真空包装机具有充气功能，可为包装袋内充入所需要的气体。适用于电子产品,如半导体，晶片，IC等，布料，棉羊毛制品，海绵等，进行真空包装，降低包装体积，节省您的物流成本，针对食品，蔬菜，海鲜，电子等产品充入氮气或其他气体，保持新鲜，原味，并可防撞击。
外抽式真空包装机功能特征：
1、抽气、充气、封口、冷却，这种用途适用于食品保鲜，例如：蔬菜、洋葱、干果类。
2、抽气开关关掉等于：充气、封口、冷却。这种用途适用：怕积压、防震，如食品、电子、电器等，如果不是食品可以用于其它气体。
3、充气开关关掉等于：抽气、封口、冷却。这种用途适用于食品、电子、工具、百货等行业真空包装。
4、抽气开关、充气开关、关掉等于：封口、冷却。这种用途适用封口各种糖果食品、一般商品、文具、电器、药品等。
真空包装机的构成部件：
A、整机钢材构造，B、真空泵，C、电子元器件。
1、整机钢材构造：整机的钢材结构从材质到厚度都要能够满足频繁使用的要求，不同行业对钢材的要求各不相同，食品企业就要要求使用达到食品级卫生要求的304#不锈钢；无尘电子行业要求更高。整台机器的外观设计要合理、美观，并符合机电产品的专业标准化要求，具有基本的安全性。
