马铃薯淀粉机从鲜薯的清洗、碾碎到磨浆再到之后的脱水烘干耗时非常短,有效的避免了淀粉在提取的过程中出现氧化变色的现象,也在很大的程度上保证了淀粉的色泽。使用马铃薯淀粉机生产出来的淀粉颜色更加洁净透亮,这一点是传统的手工生产很难达到的标准。
工艺*、造型美观、结构紧凑,占地面积小,易操作,用人少,一般场地或农家院中即可生产
马铃薯淀粉机性能特点:
1、工艺*、造型美观、结构紧凑,占地面积小,易操作,用人少,一般场地或农家院中即可生产。
2、自动化程度高,从鲜薯清洗、输送、破碎到渣浆分离自动完成。粉碎和分离连续进行,避免了淀粉提取过程中的氧化褐变,生产出的淀粉洁白细腻,用该淀粉加工的粉制品色泽洁白光亮透明,较普通粉品价值倍增。
3、能耗低、省水、省电、加工费用低,采用溢流过滤原理,两级淘洗依次进行,充分地延长了粉碎后物料的淘洗时间,使淀粉和纤维有足够的时间进行分离,从而提高淀粉的提取率,同时水可循环使用,节约了用水
4、提净率高:采用洗薯机清洗,有效保证薯块不破损,淀粉不流失;猬式刺钉辊,将鲜薯通过高速旋转的辊子刨碎成丝片状,且细渣较少,不堵塞网孔,有利于淀粉的提取
5、加工原料种类多:马铃薯、红薯、芭蕉芋、木薯、葛根、莲藕等均可加工。
能耗低、省水、省电、加工费用低,采用溢流过滤原理,两级淘洗依次进行
马铃薯淀粉机技术特点:
马铃薯淀粉机结构简单,操作方便,运转平稳,生产率高,维修方便。能够连续一次性完成鲜薯的粗粉碎、细磨浆、浆渣分离三道工序,实现了淀粉与渣子的一次性快速分离,减少与空气接触被氧化的时间,改变了手工生产淀粉时因氧化作用导致的淀粉色泽变差、变暗的现象。加工过程中被粉碎的粉渣在显微镜下呈丝状,有利于淀粉从纤维上游离出来,从而提高了淀粉的提取率。浆液能够被重复利用,减少了淀粉生产过程中的废水产生。