设备简介：
801型多功能切菜机是我公司专门对球茎类、叶菜类的蔬菜切割设计而成。该机器分为两部分不同功能，用于根茎类切片、切丝工作和叶菜类切段、切丝、切片工作。适用于厨房业、罐头加工厂、急速冷冻工厂、菜产品加工、干燥食品加工、便当及学校餐厅等使用。
设备结构：
多功能切菜机由叶菜类切削部、控制面板、上压轮组、叶菜类放料口、根茎类切削部、球茎类入料口等组成。
适用范围；
可用于加工根茎类蔬菜、叶菜类蔬菜、水果、中药等。
根茎蔬菜：马铃薯、红薯、各种瓜类、洋葱、茄子、竹笋、土豆、萝卜等；
叶菜类蔬菜：芹菜、白菜、小葱、高丽菜、菠菜等；
水果：苹果、黄桃、梨子、香蕉等；
中药：人参、灵芝、何首乌、花旗参、当归、葛根等；
根据要求，切成片、丝、丁、段、沫。
产品性能:
1. 本机为双头型切菜机，可同时工作，通过更换刀盘或双调频调节输送带与斩刀速度，可切出各种规格的片、丝、丁；
2. 切丝、切片、切丁厚薄大小均匀，切面组织新鲜，不破坏水果蔬菜的纤维组织；
3. 工作时运行稳定，噪音小，速度快，每小时工作量300-1000KG；
4. 全自动控制面板，操作简单，使用快捷方便，变频调速可方便调节长度和厚度；
5.设计合理、操作简便﹑灵活耐用，调节简便，移动方便；功能强大、一机多用、省时省力；
6.切菜机机体采用符合国际食品卫生标准的SUS304不锈钢制造，外观新颖美观、坚固耐用；
设备技术参数:
产量：300-1000kg/h
整机功率：2.75kw
切割长度：1-60mm
电压：220v/50HZ
机器尺寸：1200*580*1300（mm）
整机重量：135kg
设备标配刀盘规格
根茎类刀片标配：
片盘3mm，丝盘3*3mm，丁盘15*15*15mm。
设备图片
