免打芡直接晾晒粉条机生产线 以往我们常见的那些纯手工红薯粉条、农家自制红薯粉条,加工环境大多为农村宅院、泥土路旁,从淀粉到粉条成型,在没有消毒、手套隔离措施的情况下,糟糕的加工环境,根本无法保证其食品安全性。而且无论是漏瓢工艺还是干摩擦挤压式粉条制作工艺,都需要准备足够的晾晒场地和另建冷库,花费了人力物力,却生产效率低,无法满足批量生产的需要。近几年,随着我国对于食品安全和环保问题的重视,对加矾加胶、排放烟尘的粉条作坊或小型加工厂进行了查封取缔。
全自动免冻无矾粉条机自动完成搅浆、煮浆熟化,漏粉,接条输送等工艺流程,采用电加热可视性仪表控温装置,双机拌浆循环供料,自动控温煮浆生态漏粉,无烟、无矾、无胶、无需打芡、无需冷冻分条,无烟尘排放环保卫生,简化了漏粉工艺,解决了过去依靠人工完成的生产环节,节省了人工,减轻了劳动力,是对传统工艺漏粉的颠复性升级,使之实现了生产连续化、机械化,大大缩减了生产周期。
免打芡直接晾晒粉条机生产线
1、粉条机每次生产完以后,需将设备外表清洁干净。
2、粉条机应杜绝开空机,需要的话,可在斗内加入水再开机,避免内部磨损。
3、三天或三天以上不使用时,应将机腔与其内的零部件进行清洁,然后用热风枪或电吹风将其吹干,安装复原;有条件的话,可以将其涂上羊油,以防生锈,不得用含水的油,否则会更易生锈;处理完之后,应将设备存放于干燥,远离有腐蚀性气味的地方,盖好防尘罩。
4、、各传动部位每8小时加注润滑油一次,轴承部分每三个月清洗后更换一次润滑脂。
5、定期检查压缩机,由于地域不同,有些地方夏天室温会超过四十度,而有些地方冬天又会降到零下二三十度,在这种的温度下,一定要随时注意粉条设备的运作情况,发现问题及时处理。保持冷冻系统正常工作。
6、随机的工作人员要注意查热电偶插孔,确保热电偶插牢插实,防止松动或插不到位现象,以免影响温度准确值而误导正常生产。
7、经常检查横竖切刀刀刃磨损状况或间隙,以免过早损坏影响正常运行。切刀在运行期间千万不能把头、手等任何身体部位深入。全自动粉条机全程自动化,竖切刀使其重要组成部分,要求减速机润滑脂每半年需要更换一次。用户长时间停机或需要换下不用时的刀具,切忌清洗干净并在切刀上涂抹少许机油,以免生锈不能再用。工作人员应注意保持整个系统干净卫生,粉条生产线在运作的时候任何人不得将头、手等身体部位深入系统中。
8、停机后保持机械的清洁,各轧辊内无残存,无残渣。
9、应保持各轮,滚动轴承的润滑。
10、严禁硬的杂物掉进轴承及齿轮内。