厂家漏鱼机 天华漏鱼机型号:型号THF-60,电机220V1440转2.2KW,价格:普钢轴型2860元/台,不锈钢型5280元(不含电机和运费)。天华漏鱼机位*,用户可到厂考察,购机现场培训技术,也可银行汇款购机,款到词日内物流发货,随机带技术资料一份,长期负责技术咨询,机器两年内因质量问题损坏的零配件免费邮寄更换。
槐花粉晶莹剔透,入口滑嫩,类似米线爽滑劲道,与米线有异曲同工之妙,是用槐花和大米用水浸泡磨浆后在机器内熟化而成的夏季特色甜品小吃,乘于杯中,加入冰镇姜糖水,一饮而尽,浑身凉爽还满口留香。
圆片小粉皮(片粉、粉片、粄皮、虾片、糕片)是用红薯或土豆淀粉的片状食品,用米浆加工的叫粄皮、粑粑干、糕片,储存方便,食用时无需掰碎,无论是作为主菜还是当成配料都别有一番滋味涮菜炖煮的时候容易入味,吃起来口感更筋道,油炸后更酥脆。
天华小粉皮机,粉片机操作便捷,采用电加热水浴蒸煮或蒸汽换热方式作业,加工直径30-85mm的圆片小粉皮,没有烟尘等污染气体产生,用水量仅仅是漏瓢制法的六十分之一,且无添加*,它刀模可换,可以加工直径的成品,厚薄均匀,颜色鲜亮好看,为淀粉深加工行业再填新活力。
工艺流程:淀粉→搅拌和浆→上料--恒温熟化(搅芡)→成型→接盘切断→冷却老化→切片晾晒或烘干→保存或销售。
漏鱼又称粉鱼,鱼儿凉粉,川渝叫凉虾,苏皖北部叫蛙鱼,广西叫槐花粉,米虫粉,河北叫蝌蚪粉,陕甘宁地区叫凉鱼、浆水漏鱼,鱼儿粉,面鱼,是用米浆、荞麦粉,玉米淀粉、土豆地瓜淀粉或蚕豆豌豆粉熟化的一种象形夏季应时开胃小吃,因其长得像小鱼而得名。
漏鱼食用方便,冷热皆可,热食主要是煮了吃,里边放点红糖、酸菜,味道鲜美,冷食主要是凉拌,加上,辣椒油,油炸的花生米等各种作料,添加熬制的大料水或浆水,也可以加适当的放甜酸水。入口就咨溜一下滑入腹中。口感清凉爽滑,四季皆宜。
制作漏鱼有多种方法,可以用淀粉或面粉加水调成浆加工,也可以把大米浸泡磨浆后加工。水浆进入漏鱼机内通过电加热电子自动控温水浴煮浆熟化,然后通过模具挤出,进入冷水中,成型的漏鱼象无数条银鱼或虾在水中游动,真是好看。
天华漏鱼机由电热蒸箱,自动温控装置,原料推进器和出料头组成。电加热电子自动控温煮浆熟化成型。其加热部件可常用不坏并加热快,每小时可节省1度电。
厂家漏鱼机天华漏鱼机采用仪表控温装置,仪表盘与工作台安装在同一方位,一切参数醒目直观,人人均可操作生产。
天华漏鱼机不仅可以加工漏鱼、粉鱼、凉粉鱼、凉虾、冰粉,蛙鱼、浆水鱼鱼,采用不同的原料和更换不同的模具或机头可以生产凉皮、粉皮、东北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇条、米线等。